Caniveau Royal |
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Pourquoi les boulangers font-ils du pain médiocre ?
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La meilleure tradition de Paris est dans le 11e, chez Utopie.
1.2€ la tradition donc non, y'a pas besoin de payer sa baguette 3€ pour en trouver une bonne ![]() Utopie faisait déjà d'excellentes viennoiseries (et ça en vrai, c'est vraiment super chiant à trouver) du coup tant mieux pour eux ! Ici pour le top 10 des boulangers de Paris |
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Metalovichinkov |
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Pitit Flo -TMP |
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Je pense que je dois payer 1,5€ (prix pas affichés comme j’y vais tôt). À Bruxelles je payais 2€ dans une excellente pâtisserie ; c’était donc OK car t’en as plein des pas bons à peine - chers ou carrément + chers. Le pire que j’ai payé c’était 3,5€ je crois dans un truc hipster-bobo au levain. Une belle arnaque, tellement sec ce truc. Enfin bref…
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Citation :
Par contre, ca ouvre pas avant 08h00, donc faut pas vouloir prendre le petit-dej' trop tôt ![]() Sinon, comme toi, je devrais me taper 6 bornes aller pour avoir une boulangerie. Mais un resto viens de fermer au village, et le repreneur va en faire une boulangerie-pâtisserie avec salon de dégustation... me réjouis de voir ce que ca va donner. C'est le problème des petits village hyper touristiques comme le miens, pendant les vacances et les week-end c'est blindé de monde, et le reste de l'année c'est mort... pas beaucoup de commerçants arrivent à s'adapter à ce rythme. |
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Nous on a de bons commerces… manque qu’une bonne boulangerie
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Si vous avez vu le tour de France hier et aujourd'hui, vous avez vu le Champsaur, la ou je suis.
Bah mon boulanger du Champsaur, fait du pain au levain cuit au feu de bois avec ses propre farines, issue des graines de ses propres terres. T80, Epeautre, Complet, Chanvre, Sésame, Lin, Noix ou Sarazin ou Tourte de Seigle (suivant les mois), rien d'autre (et c'est très bien). 5€ les 750gr . Ils vendent aussi des lentilles, du blé de Khorasan, pois chiche, Quinoa... Bref j'étais malheureux avec le pain de merde à Toulon (surtout que je suis ancien boulanger), surtout qu'il y a un nombre incalculable de voleurs dans le domaine. Et je ne parle pas des croissants ou autour de Toulon ce doit être au moins 98% des boulangers qui font du surgelé... Sans oublier tout les cons de vieux retraités en résidence secondaire dans le Var qui préfère du pain blancs car "c'est plus simple à mâché"... https://www.tiktok.com/@minoteriebou...93177883790624 |
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Pitit Flo -TMP |
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Citation :
Boulangerie Paris and Co, je connais, mais je ne me rappelle pas avoir été ébaubi par ce qu'elle produisait. Je vais y retourner pour voir. |
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Caniveau Royal |
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Je sais qu'on est sur JOL depuis très longtemps mais je ne nous pensais pas aussi vieux que ca quand même..
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Citation :
![]() C'est plus un croûton à ce stade, c'est du roc ! Pire que le pain sec ! |
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Metalovichinkov |
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Airmed / Ildefonse |
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