[Paris] Véritable restaurant de sushis ?

Whinette · 18/02/2015, 21h52

La qualité du produit, la justesse de l'assaisonnement et de la cuisson du riz.

Coin-coin le Canapin · 18/02/2015, 22h06

edit : rien

GrosCadeau · 18/02/2015, 22h39

Sur les photos que tu nous montres ce ne sont pas des sushis mais des makis

**Doudou Spuiii** · 18/02/2015, 22h42

Citation :

Publié par GrosCadeau

Sur les photos que tu nous montres ce ne sont pas des sushis mais des makis

Tu confonds probablement sushi et nigiri. C'est assez répandu comme confusion.

Zangdar MortPartout · 18/02/2015, 22h43

Citation :

Publié par Doudou

Tu confonds probablement sushi et nigiri. C'est assez répandu comme confusion.

Y'a pas un bouton "Like" sur J0L ?

Citation :

La qualité du produit, la justesse de l'assaisonnement et de la cuisson du riz.

J'ajouterais: l'arrangement des saveurs, la qualité de la coupe, la sauce qui accompagne, le côté artistique ...

Ex-voto · 18/02/2015, 22h45

Celui-là ?
http://www.guide-restaurants-et-voya...ance/paris/zen

Moi je vais surtout au resto des mêmes proprios qui fait de super bons udons (Sanukiya).

GrosCadeau · 18/02/2015, 22h46

Citation :

Publié par Doudou

Tu confonds probablement sushi et nigiri. C'est assez répandu comme confusion.

Sushi est l'abréviation de nigirisushi

Zangdar MortPartout · 18/02/2015, 22h58

Citation :

Publié par Ex-voto

Celui-là ?
http://www.guide-restaurants-et-voya...ance/paris/zen

Moi je vais surtout au resto des mêmes proprios qui fait de super bons udons (Sanukiya).

Ça m'a l'air très bien, je note !

Citation :

Publié par GrosCadeau

Sushi est l'abréviation de nigirisushi

Citation :

Les types de sushi les plus répandus sont les nigirizushi, constitués d'une boule de shari formée à la main recouverte d'une tranche de neta, les makizushi qui sont des rouleaux de nori renfermant du shari et d'autres ingrédients ou encore le chirashizushi composé de shari recouvert de divers accompagnements.

Merci d'être passé sinon.

**Doudou Spuiii** · 18/02/2015, 23h03

Citation :

Publié par GrosCadeau

Sushi est l'abréviation de nigirisushi

Non, un nagirisushi, c'est juste un type de sushi, comme il y a le makisushi ou encore le temakizushi... cf http://fr.wikipedia.org/wiki/Sushi

Guu · 18/02/2015, 23h06

Wait, Zangdar c'est pas le type pour qui une forêt-noire c'est 3 tablettes de chocomilka collées entre elles ?

Zangdar MortPartout · 18/02/2015, 23h14

Citation :

Publié par Guu

Wait, Zangdar c'est pas le type pour qui une forêt-noire c'est 3 tablettes de chocomilka collées entre elles ?

Tu veux parler du dessert re-crée par Pierre Hermé, l'un des plus grands pâtissiers français, alsacien de surcroît ?

http://www.lexpress.fr/styles/saveur...e_1230141.html

"Nous n'avons visiblement pas les même valeurs"

Guu · 18/02/2015, 23h18

Ho j'doute pas que la sienne soit bonne, mais j'toucherais pas a la tienne meme avec 2 gr.

Et bientôt la kasekuchen façon cupcake, fuck yeah !

Zangdar MortPartout · 18/02/2015, 23h23

Citation :

Publié par Guu

Ho j'doute pas que la sienne soit bonne, mais j'toucherais pas a la tienne meme avec 2 gr.

Et bientôt la kasekuchen façon cupcake, fuck yeah !

Tant mieux pour toi, ça en laisse plus pour ceux qui aiment mes pâtisseries, notamment la forêt noire

Citation :

Je vais souvent chez Wrap N' Roll Sushi, il est dans la pire rue du quartier St Lazare mais la cuisine déchire bien :
http://www.tripadvisor.fr/Restaurant...de_France.html

Ça a l'air d'être typiquement ce que je cherche !
Merci pour vos adresses

Actarus78 · 18/02/2015, 23h24

Je vais souvent chez Wrap N' Roll Sushi, il est dans la pire rue du quartier St Lazare mais la cuisine déchire bien :
http://www.tripadvisor.fr/Restaurant...de_France.html

Valerdris · 18/02/2015, 23h43

Isami 4, quai d'Orléans.

Le chef est un vrais maitre de la découpe et la qualité des produits est juste énorme.

http://www.simonsays.fr/wp-content/uploads/2011/01/6a00d8341c75a253ef0148c73912a7970c-500wi

http://restaurantejapa.com/wp-content/uploads/2014/11/isami-paris-02.jpg

Jusqu'à présent c'est là que j'ai mangé mes meilleurs sushis.

18/02/2015, 23h49

ohoh ça a l'air d'être une perle ton Isami.

J'ai demandé à ma femme elle connait, ça a l'air top par contre elle me dit pas sur que 300€ sera peut être un peu juste (elle me dit plutot 400 pour 2 un couple d'amis a mangé là bas récemment)

Ah et sinon pour la demande initiale elle va se renseigner, si c'est pas trop urgent...

Zangdar MortPartout · 19/02/2015, 00h15

Citation :

Publié par Deguobiol

J'ai demandé à ma femme elle connait, ça a l'air top par contre elle me dit pas sur que 300€ sera peut être un peu juste (elle me dit plutot 400 pour 2 un couple d'amis a mangé là bas récemment)

T'es sérieux ?
Le poisson est surement de très bonne qualité, mais ce que je vois en photo ne justifie pas le prix.
A moins de prendre des bouteilles très chères ...

Citation :

Ah et sinon pour la demande initiale elle va se renseigner, si c'est pas trop urgent...

C'est pour avril

Valerdris · 19/02/2015, 00h21

Citation :

Publié par Deguobiol

ohoh ça a l'air d'être une perle ton Isami.

J'ai demandé à ma femme elle connait, ça a l'air top par contre elle me dit pas sur que 300€ sera peut être un peu juste (elle me dit plutot 400 pour 2 un couple d'amis a mangé là bas récemment)

Ah et sinon pour la demande initiale elle va se renseigner, si c'est pas trop urgent...

Ça fait longtemps que j'ai mangé la bas mais de mémoire c'était entre 60 et 70 euros par tête de pipe pour un repas complet.

Donc à moins d'une monté drastique des prix je doute qu'elle en ai eu pour 400 euros à deux.

Borh · 19/02/2015, 00h26

Tain la vache, je crois que je vais me recycler dans la boulette de riz.
C'est possible de faire payer 200 balles la boulette si on a pas les yeux bridés ou ça fait pas crédible ?

bangalter · 19/02/2015, 00h28

Citation :

Publié par Zangdar MortPartout

ce que je vois en photo ne justifie pas le prix.

ça vaut partout cette remarque

Valerdris · 19/02/2015, 00h38

Citation :

Publié par Borh

Tain la vache, je crois que je vais me recycler dans la boulette de riz.
C'est possible de faire payer 200 balles la boulette si on a pas les yeux bridés ou ça fait pas crédible ?

C'est comme tout , la qualité à un prix.

La qualité du produit et la maitrise du chef qui se te prépare les sushis à la commande devant toi ça implique plus de cout que le chinois du coins qui va te refourguer du sushis industriel.

**Pride** · 19/02/2015, 00h49

Ouais enfin ça reste un bout de poisson, à 300e t'as intérêt à aimer te faire enculer + qu'aimer la bonne bouffe

Borh · 19/02/2015, 00h51

Citation :

Publié par Valerdris

C'est comme tout , la qualité à un prix.

La qualité du produit et la maitrise du chef qui se te prépare les sushis à la commande devant toi ça implique plus de cout que le chinois du coins qui va te refourguer du sushis industriel.

A partir d'une certain prix, tu ne paies plus la qualité, tu paies juste le plaisir de payer.

Banane · 19/02/2015, 00h54

J'avoue que 300 balles pour de sushis, bien que grand amateur, tu peux en général bein déguster.

Mais imo le truc linké la page avant c'est ouf..Si les sushis ressemblent réellement à ceux en photo..

Metalovichinkov · 19/02/2015, 00h57

Si tu savais ce qu'on peut te servir pour 300€...
Perso, dans les trucs gastro j'ai mangé que des trucs d'Alain Passard (Arpège) que mon père connaissait assez bien, notamment sa tarte aux pommes qui défonce... Mais le prix par contre, faut VRAIMENT aimé la tarte aux pommes quoi, parce que c'est pas donné

Alors quand tu vois que le menu complet est à 350€ environ, que c'est essentiellement des légumes, bah.. Ouais, faut aimer la très bonne bouffe, et faut pas compter ses sous.

Bon, on a jamais payé, mais on jamais mangé dans le resto non plus !

Whinette [Tmpst] Alpha & Oméga	La qualité du produit, la justesse de l'assaisonnement et de la cuisson du riz.
18/02/2015, 21h52

Coin-coin le Canapin [FED] Alpha & Oméga	edit : rien
18/02/2015, 22h06

GrosCadeau Alpha & Oméga	Sur les photos que tu nous montres ce ne sont pas des sushis mais des makis
18/02/2015, 22h39

Doudou Spuiii	Citation : Publié par GrosCadeau Sur les photos que tu nous montres ce ne sont pas des sushis mais des makis Tu confonds probablement sushi et nigiri. C'est assez répandu comme confusion.
18/02/2015, 22h42

Zangdar MortPartout Alpha & Oméga	Citation : Publié par Doudou Tu confonds probablement sushi et nigiri. C'est assez répandu comme confusion. Y'a pas un bouton "Like" sur J0L ? Citation : La qualité du produit, la justesse de l'assaisonnement et de la cuisson du riz. J'ajouterais: l'arrangement des saveurs, la qualité de la coupe, la sauce qui accompagne, le côté artistique ...
18/02/2015, 22h43

Ex-voto Alpha & Oméga	Celui-là ? http://www.guide-restaurants-et-voya...ance/paris/zen Moi je vais surtout au resto des mêmes proprios qui fait de super bons udons (Sanukiya).
18/02/2015, 22h45

GrosCadeau Alpha & Oméga	Citation : Publié par Doudou Tu confonds probablement sushi et nigiri. C'est assez répandu comme confusion. Sushi est l'abréviation de nigirisushi
18/02/2015, 22h46

Doudou Spuiii	Citation : Publié par GrosCadeau Sushi est l'abréviation de nigirisushi Non, un nagirisushi, c'est juste un type de sushi, comme il y a le makisushi ou encore le temakizushi... cf http://fr.wikipedia.org/wiki/Sushi
18/02/2015, 23h03

Guu [Péons] Alpha & Oméga	Wait, Zangdar c'est pas le type pour qui une forêt-noire c'est 3 tablettes de chocomilka collées entre elles ?
18/02/2015, 23h06

Zangdar MortPartout Alpha & Oméga	Citation : Publié par Guu Wait, Zangdar c'est pas le type pour qui une forêt-noire c'est 3 tablettes de chocomilka collées entre elles ? Tu veux parler du dessert re-crée par Pierre Hermé, l'un des plus grands pâtissiers français, alsacien de surcroît ? http://www.lexpress.fr/styles/saveur...e_1230141.html "Nous n'avons visiblement pas les même valeurs"
18/02/2015, 23h14

Guu [Péons] Alpha & Oméga	Ho j'doute pas que la sienne soit bonne, mais j'toucherais pas a la tienne meme avec 2 gr. Et bientôt la kasekuchen façon cupcake, fuck yeah !
18/02/2015, 23h18

Actarus78 Alpha & Oméga	Je vais souvent chez Wrap N' Roll Sushi, il est dans la pire rue du quartier St Lazare mais la cuisine déchire bien : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant...de_France.html
18/02/2015, 23h24

Valerdris Déesse suprême	Isami 4, quai d'Orléans. Le chef est un vrais maitre de la découpe et la qualité des produits est juste énorme. Jusqu'à présent c'est là que j'ai mangé mes meilleurs sushis.
18/02/2015, 23h43

#117140 Invité	ohoh ça a l'air d'être une perle ton Isami. J'ai demandé à ma femme elle connait, ça a l'air top par contre elle me dit pas sur que 300€ sera peut être un peu juste (elle me dit plutot 400 pour 2 un couple d'amis a mangé là bas récemment) Ah et sinon pour la demande initiale elle va se renseigner, si c'est pas trop urgent...
18/02/2015, 23h49

Borh Alpha & Oméga	Tain la vache, je crois que je vais me recycler dans la boulette de riz. C'est possible de faire payer 200 balles la boulette si on a pas les yeux bridés ou ça fait pas crédible ?
19/02/2015, 00h26

bangalter Alpha & Oméga	Citation : Publié par Zangdar MortPartout ce que je vois en photo ne justifie pas le prix. ça vaut partout cette remarque
19/02/2015, 00h28

Pride	Ouais enfin ça reste un bout de poisson, à 300e t'as intérêt à aimer te faire enculer + qu'aimer la bonne bouffe
19/02/2015, 00h49

Borh Alpha & Oméga	Citation : Publié par Valerdris C'est comme tout , la qualité à un prix. La qualité du produit et la maitrise du chef qui se te prépare les sushis à la commande devant toi ça implique plus de cout que le chinois du coins qui va te refourguer du sushis industriel. A partir d'une certain prix, tu ne paies plus la qualité, tu paies juste le plaisir de payer.
19/02/2015, 00h51

Banane	J'avoue que 300 balles pour de sushis, bien que grand amateur, tu peux en général bein déguster. Mais imo le truc linké la page avant c'est ouf..Si les sushis ressemblent réellement à ceux en photo..
19/02/2015, 00h54

[Paris] Véritable restaurant de sushis ?

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