Les "Mon Chéri" c'est dégueulasse putain

**TabouJr** · 20/12/2021, 17h05

Citation :

Publié par Jyharl

Il y a une énorme différence entre remplacer de la joue de porc par de la poitrine de porc et ajouter un ingrédient qui n'a rien à faire là.

Mon oncle boucher se retourne présentement dans sa tombe.

Bloodedge · 20/12/2021, 17h08

J'ai voté "c'est délicieux" rien que pour être à contre courant, pour me sentir exister à défaut de pouvoir me sentir.

Jyharl · 20/12/2021, 17h11

Citation :

Publié par TabouJr

Mon oncle boucher se retourne présentement dans sa tombe.

Pourquoi ? La guanciale c'est bien de la joue de porc et les lardons de la poitrine. J'ai pas dit que ça avait le même goût hein ! Mais reconnais quand même que substituer la viande du même animal et rajouter de la crème fraîche qui change drastiquement le goût du plat, c'est pas la même chose.

Bloodedge · 20/12/2021, 17h14

Les lardons à la crème avec des pâtes à été le premier plat que j'ai réussi à cuisiner si on compare les horreurs que j'ai cuisiné avant ce jour butoir.

Vous noterez bien que j'ai écris lardons à la crème et non pas carbonara, ça je n'ai jamais eu la chance de comprendre sa préparation.

Mawari/Tzolkin · 20/12/2021, 17h17

Citation :

Publié par Bloodedge

Les lardons à la crème avec des pâtes à été le premier plat que j'ai réussi à cuisiner si on compare les horreurs que j'ai cuisiné avant ce jour butoir.

Vous noterez bien que j'ai écris lardons à la crème et non pas carbonara, ça je n'ai jamais eu la chance de comprendre sa préparation.

Faire la sauce avec les jaunes d'oeufs ?

Merengue · 20/12/2021, 17h20

C'est meilleur avec de la crème de toute façon

**TabouJr** · 20/12/2021, 17h21

Citation :

Publié par Jyharl

Pourquoi ?

Qu'est-ce que j'en sais moi, c'était lui le boucher.

Bloodedge · 20/12/2021, 17h21

Citation :

Publié par Mawari/Tzolkin

Faire la sauce avec les jaunes d'oeufs ?

il n'y a pas que ça j'en suis sûr

debione · 20/12/2021, 17h45

Le secret, c'est comme dans toute la cuisine: Le gras, beaucoup...

Mawari/Tzolkin · 20/12/2021, 17h59

Citation :

Publié par Bloodedge

il n'y a pas que ça j'en suis sûr

Y'a un fromage specifique (jsais plus le nom) et "la sauce special du chef"

Scrooge McDuck · 20/12/2021, 18h26

C'est pas chez le kebabier la sauce speciale du chef ?

Gland2ChêneMusqué · 20/12/2021, 19h09

Citation :

Publié par debione

Le secret, c'est comme dans toute la cuisine: Le gras, beaucoup...

La cuisine japonaise pas trop trop. Il y'en a un peu quand même mais c'est pas dominant.

Mais sinon oui globalement le gras ça fonctionne bien un peu partout.

Ex-voto · 20/12/2021, 19h15

Citation :

Publié par Don Patricio

La cuisine japonaise pas trop trop. Il y'en a un peu quand même mais c'est pas dominant.
De
Mais sinon oui globalement le gras ça fonctionne bien un peu partout.

???? Quand même. Un bon petit kakuni, tu vas pas me dire qu'il reste plus de gras à la fin !
Putain faut que j'en cuisine.

Gland2ChêneMusqué · 20/12/2021, 19h16

Il y'en a c'est sûr, mais je dirais un peu moins que dans d'autres cuisines.
Après le gras selon certaines théories on est programmés pour adorer ça ... héritage des temps anciens ou ça pouvait te sauver la vie.

en dessous : ouais pareil, le chocolat c'est mieux seul. Et les fruits sinon en tarte aux fruits ou salades de fruits ou autre truc fruitier, mais un gâteau focalisé chocolat c'est mieux sans fruits.

JNH · 20/12/2021, 19h23

J'adore les cerises mais les Mon Chéri, même avec des gants Mapa, j'y touche pas.
De toute façon n'importe quel fruit associé au chocolat j'aime pas. Du coup même topo pour les chocolats à l'orange.

Je préfère le nougat au chocolat. Voilà vous savez quoi m'envoyer. Bon si vous tenez tant au chocolat, dans les faciles à trouver, Jeff de Bruges >>> Cémoi >>>>>>>>>>>>> Lindt > le reste.

Magoun · 20/12/2021, 19h25

Citation :

Publié par Fudo

Je relance d'un "After Eight" dans l'échelle du dégueulasse.

T'es méchant !

J'aime bien les after eight.

skywise · 20/12/2021, 20h31

Moi j'rajoute du curry dans les carbos à la crème ... c'est sympa et ça provoque des arrêts cardiaques chez mes potes italiens de seconde ou troisième génération.
Ils gueulent un peu fort, alors je leur dis de redescendre un peu et qu'au niveau cuisine, ils sont pas trop bégueules sur le pain ciabatta de leur 280 de merde et qu'ils font pas chier McDO pour ça, et j'insulte leur footballeur numéro 9 national de ballerine aux cheville de verre. Alors après ils me tapent.

20/12/2021, 21h27

Message supprimé par son auteur.

Mawari/Tzolkin · 20/12/2021, 21h33

Citation :

Publié par skywise

Moi j'rajoute du curry dans les carbos à la crème ... c'est sympa et ça provoque des arrêts cardiaques chez mes potes italiens de seconde ou troisième génération.
Ils gueulent un peu fort, alors je leur dis de redescendre un peu et qu'au niveau cuisine, ils sont pas trop bégueules sur le pain ciabatta de leur 280 de merde et qu'ils font pas chier McDO pour ça, et j'insulte leur footballeur numéro 9 national de ballerine aux cheville de verre. Alors après ils me tapent.

Ahhhh un bon vendredi soir....

Gland2ChêneMusqué · 20/12/2021, 22h00

Les italiens ils ont suffisamment pris cher dans le modèle assimilationniste culinaire, faudrait qu'on trouve quelque chose pour dégrader la cuisine typique portugaise maintenant - au hasard.

20/12/2021, 22h29

Message supprimé par son auteur.

Gland2ChêneMusqué · 20/12/2021, 22h33

Leur huile d'olive n'est pas vraiment légendaire, comparée à celle des grecs voire des italiens.

La viande grillée ok c'est bien mais pas ouf. Un classique de l'humanité.

Ca manque de produits laitiers bien normands, genre du beurre et du fromage, pour faire de vigoureux gaillards bien blonds de 1m80 et +.

**TabouJr** · 20/12/2021, 22h43

Citation :

Publié par Fudo

Heureusement que nous avons colonisé les Antilles.

J'ai envie de bouffer un bokit, c'est malin.

Scrooge McDuck · 20/12/2021, 22h48

https://trends.google.fr/trends/explore?date=now%201-H&geo=FR&q=bokit

Intéressant !

Bloodedge · 20/12/2021, 22h49

error 429.

Affichage des résultats du sondage: Votre avis sur les "Mon Chéri"
C'est objectivement dégueulasse	103	76,87%
C'est très bon	26	19,40%
Je n'ai pas d'avis sur la question car je suis un cuck	5	3,73%
Votants: 134. Vous ne pouvez pas participer à ce sondage.

TabouJr Alpha & Oméga	Citation : Publié par Jyharl Il y a une énorme différence entre remplacer de la joue de porc par de la poitrine de porc et ajouter un ingrédient qui n'a rien à faire là. Mon oncle boucher se retourne présentement dans sa tombe.
20/12/2021, 17h05

Bloodedge Alpha & Oméga	J'ai voté "c'est délicieux" rien que pour être à contre courant, pour me sentir exister à défaut de pouvoir me sentir.
20/12/2021, 17h08

Bloodedge Alpha & Oméga	Les lardons à la crème avec des pâtes à été le premier plat que j'ai réussi à cuisiner si on compare les horreurs que j'ai cuisiné avant ce jour butoir. Vous noterez bien que j'ai écris lardons à la crème et non pas carbonara, ça je n'ai jamais eu la chance de comprendre sa préparation.
20/12/2021, 17h14

Mawari/Tzolkin [Tree] Alpha & Oméga	Citation : Publié par Bloodedge Les lardons à la crème avec des pâtes à été le premier plat que j'ai réussi à cuisiner si on compare les horreurs que j'ai cuisiné avant ce jour butoir. Vous noterez bien que j'ai écris lardons à la crème et non pas carbonara, ça je n'ai jamais eu la chance de comprendre sa préparation. Faire la sauce avec les jaunes d'oeufs ?
20/12/2021, 17h17

Merengue	C'est meilleur avec de la crème de toute façon
20/12/2021, 17h20

TabouJr Alpha & Oméga	Citation : Publié par Jyharl Pourquoi ? Qu'est-ce que j'en sais moi, c'était lui le boucher.
20/12/2021, 17h21

Bloodedge Alpha & Oméga	Citation : Publié par Mawari/Tzolkin Faire la sauce avec les jaunes d'oeufs ? il n'y a pas que ça j'en suis sûr
20/12/2021, 17h21

debione Alpha & Oméga	Le secret, c'est comme dans toute la cuisine: Le gras, beaucoup...
20/12/2021, 17h45

Mawari/Tzolkin [Tree] Alpha & Oméga	Citation : Publié par Bloodedge il n'y a pas que ça j'en suis sûr Y'a un fromage specifique (jsais plus le nom) et "la sauce special du chef"
20/12/2021, 17h59

Scrooge McDuck [LoW] Alpha & Oméga	C'est pas chez le kebabier la sauce speciale du chef ?
20/12/2021, 18h26

Gland2ChêneMusqué Alpha & Oméga	Citation : Publié par debione Le secret, c'est comme dans toute la cuisine: Le gras, beaucoup... La cuisine japonaise pas trop trop. Il y'en a un peu quand même mais c'est pas dominant. Mais sinon oui globalement le gras ça fonctionne bien un peu partout.
20/12/2021, 19h09

Ex-voto Alpha & Oméga	Citation : Publié par Don Patricio La cuisine japonaise pas trop trop. Il y'en a un peu quand même mais c'est pas dominant. De Mais sinon oui globalement le gras ça fonctionne bien un peu partout. ???? Quand même. Un bon petit kakuni, tu vas pas me dire qu'il reste plus de gras à la fin ! Putain faut que j'en cuisine.
20/12/2021, 19h15

JNH Alpha & Oméga	J'adore les cerises mais les Mon Chéri, même avec des gants Mapa, j'y touche pas. De toute façon n'importe quel fruit associé au chocolat j'aime pas. Du coup même topo pour les chocolats à l'orange. Je préfère le nougat au chocolat. Voilà vous savez quoi m'envoyer. Bon si vous tenez tant au chocolat, dans les faciles à trouver, Jeff de Bruges >>> Cémoi >>>>>>>>>>>>> Lindt > le reste.
20/12/2021, 19h23

Magoun [fly] Alpha & Oméga	Citation : Publié par Fudo Je relance d'un "After Eight" dans l'échelle du dégueulasse. T'es méchant ! J'aime bien les after eight.
20/12/2021, 19h25

#591963 Invité	Message supprimé par son auteur.
20/12/2021, 21h27

Gland2ChêneMusqué Alpha & Oméga	Les italiens ils ont suffisamment pris cher dans le modèle assimilationniste culinaire, faudrait qu'on trouve quelque chose pour dégrader la cuisine typique portugaise maintenant - au hasard.
20/12/2021, 22h00

#591963 Invité	Message supprimé par son auteur.
20/12/2021, 22h29

Gland2ChêneMusqué Alpha & Oméga	Leur huile d'olive n'est pas vraiment légendaire, comparée à celle des grecs voire des italiens. La viande grillée ok c'est bien mais pas ouf. Un classique de l'humanité. Ca manque de produits laitiers bien normands, genre du beurre et du fromage, pour faire de vigoureux gaillards bien blonds de 1m80 et +.
20/12/2021, 22h33

TabouJr Alpha & Oméga	Citation : Publié par Fudo Heureusement que nous avons colonisé les Antilles. J'ai envie de bouffer un bokit, c'est malin.
20/12/2021, 22h43

Scrooge McDuck [LoW] Alpha & Oméga	https://trends.google.fr/trends/explore?date=now%201-H&geo=FR&q=bokit Intéressant !
20/12/2021, 22h48

Les "Mon Chéri" c'est dégueulasse putain

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