...
Aprés généralement les excédent que l'on consomme le corps le rejette ou le stocke en général
Et en les stockant, cela peut produire des effets forts néfastes
Exces de vitamine D:
céphalées, asthénie, perte d’appétit voire anorexie, amaigrissement,
arrêt de croissance, nausées et vomissements, diarrhées, polyurie (augmentation du volume des urines), polydipsie (soif exagérée), déshydratation, hypertension artérielle ; lithiase calcique, calcification tissulaire (dépôt de calcium sur les tissus), en particulier rénale ( calculs rénaux) et vasculaire (durcissement des artères); insuffisance rénale.
Exces en vitamine A: Un léger excès (c'est-à-dire inférieur à 50 000UI/jour) entraîne déjà des symptômes divers et variés :
- Nausées et vomissements, Troubles de la
vision, Maux de tête, Perte de cheveux, Dessèchement de la peau,
Douleurs aux articulations et fragilité osseuse, Hypertrophie du foie (due à une trop grande accumulation dans cet organe) et de la rate, Problèmes
d’anorexie, Chez les fumeurs, on pense qu’un excès pourrait accroître les risques de cancer du poumon.
Exces en vitamine C : diarrhées, un accroissement de la mobilisation des minéraux des os, une augmentation de la coagulation, une élévation de la concentration d’acide urique, une crise de goutte, la formation de calculs rénaux.
Il est à noter que les excès de ses vitamines ne peuvent se produire que si l'on consomme des vitamines sous forme de complément, la nature n'en possède pas en assez grande quantité pour provoquer des surdoses... Les vitamines ne sont pas seulement bénéfique et anodine (sauf pour le cas des vitamines du groupe B), elles peuvent comme la plupart des choses devenir toxique si on en abuse...