mdr parce qu'il y a quoi, deux semaines ? J'ai contacté un modo parce que je voulais ouvrir un sujet dédié à l'absinthe, m'y intéressant depuis quelque temps. En lui expliquant que l'absinthe avait été interdite, puis "autorisée" à demi-mot depuis les années 80. Avec des liens etc pour faire sérieux, mais je ne te les ressors pas, tu les as trouvés tout seul Il en avait discuté avec ses collègues et m'avait donné son accord. Depuis, je ne m'en suis toujours pas occupé lol, en fait je voulais d'abord me procurer un peu de matos pour en faire un sujet bien foutu.
Ce qu'il faut comprendre de tes liens/lois Ed, c'est que la vente d'absinthe est autorisée en france sous le nom "spiritueux aux plantes d'absinthe", et tant que le % de thuyone ne dépasse pas les 35 mg/l.
C'est donc légal, ça ne s'appelle pas absinthe mais s'en est. Pour les organismes agréés en france aucune idée, y a Pontarlier Anis par exemple, dans le coin de pontarlier. Mes parents y sont allés en vacances, ils ont ramenés deux bouteilles, une fontaine, quatres verres et cuillères. Ils ont visité la distillerie etc... Donc oui c'est parfaitement légal.
Une autre grande marque française, Pernaud Fils, eux je ne sais pas où ils sont, j'ai un peu la flemme de chercher là tout de suite, car je suis au boulot
Pour les absinthes étrangères, je ne sais pas trop si on peut en importer ou en détenir par contre. Des sites existent pourtant, dédiés à la vente. Heure verte, Vert d'absinthe, Rue verte et encore quelques autres.
Pourquoi on n'en trouve pas ? Car le dernier décret est, somme toute, assez récent. Ca revient petit à petit, mais après presque un siècle d'interdiction, ça a disparu des moeurs. Il n'existe à ma connaissance qu'un bar total absinthe sur paris. A reims, un bar propose sur sa carte une absinthe, mais c'est tout. A Bordeaux... Jamais trouvé encore. Le reste des villes française je ne sais pas. Mais à mon avis, à Pontarlier, tu dois en trouver facilement, vu la proximité.
Faut laisser le temps que ça revienne tranquillement je pense. En attendant que ça revienne, si tu veux en trouver -> Sites internet spécialisés. L'absinthe française est parfaitement légale. Les étrangères, j'ai un doute avec le coup de la thuyone... Me semble que les suisses ont toujours été plus concentrée en thuyone, les espagnes, portugaises tchèques et autres pays de l'est, aucune idée.
J'espère t'avoir un peu aidé. Pour moi aussi toutes ces lois rendent le sujet un peu nébuleux... Y a un truc de sûr par contre. J'achète de l'absinthe, j'en consomme la vie est belle ^^
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