[Argant]

Salut,

Ayé c'est l'automne et avec la flotte arrive les champignons...

mais voila, encore faut-il les reconnaître ?

Donc sans forcement les croquer à pleines dents

Savoir au moins leur nom.

Edit: oui en effet Maluka

Citation :

Publié par Argant

Salut,

Ayé c'est l'automne et avec la flotte arrive les champignons...

mais voila, encore faut-il les reconnaître ?

Donc sans forcement les croquer à pleines dents

Savoir au moins leur nom.

si tu pouvais photographier leur pieds, ca aiderai un petit peu plus je pense.

[Kadala]

Les pharmacies identifient tes champignons gratuitement.

Ca ressemble à un bolet a pied rouge, les taches qu'on voit sont bien bleues ? Essaye d'en couper un bout, s'il bleuie a l'endroit de la coupe, c'en est un.

Dans tout les cas, demande à ton pharmacien

[LordYu]

Mouais, c'était peut être vrai avant mais maintenant c'est pas toujours le cas. J'ai vu pas mal de pharmaciens autour de chez moi incapables d'identifier les champignons quand quelqu'un vient les voir avec un panier. Mais ça coûte rien d'essayer.

[Finiarel]

Poster des photos sur un forum c'est bien pour avoir une idée, mis si on n'y connait rien le mieux reste quand même la visite chez le pharmacien. Une photo ne dit pas tout.

[Calliopeia]

Ou trouver une societe/un club mycologique dans ton coin...

[Amidar/Shoupie]

le pied rosé comme ca personnellement je ne reflechis meme pas et je ne le ramasse pas.

ca a l'air d'etre ce que dit Maluka mais pour 3 pauvres champignons, prendre le risque de manger quelque chose de toxique si mal cuit, je vois pas l'interet

[Claret]

Citation :

Publié par Maluka

Ca ressemble à un bolet a pied rouge, les taches qu'on voit sont bien bleues ? Essaye d'en couper un bout, s'il bleuie a l'endroit de la coupe, c'en est un.

Dans tout les cas, demande à ton pharmacien

Généralement le Bolet à pied rouge à un bleuissement immédiat si tu le touches directement (par exemple en dessous du chapeau). Sinon il peut s'agir d'un Bolet satan, on le confond souvent, il est toxique et dégage une odeur. Tu peux l'emmener dans une pharmacie de village, si tu peux (dans le Morvan, ils connaissent).

Citation :

Publié par Amidar/Shoupie

ca a l'air d'etre ce que dit Maluka mais pour 3 pauvres champignons, prendre le risque de manger quelque chose de toxique si mal cuit, je vois pas l'interet

Cru, le bolet à pied rouge est toxique.

[Bjorn]

Citation :

Publié par Bru²

Les pharmacies identifient tes champignons gratuitement.

tiens justement, je me demandais si c'était encore vrai ca.
Il me semblait que la dernière fois un copain m'a dit qu'il avait été à la pharmacie et que le pharmacien en savait rien du tout. Il avait sorti un bouquin mais était visiblement bien paumé, il connaissait pas du tout.

Les pharmaciens ont encore ce genre de compétences ?

[Jogo]

C'est un bolet à pied rouge, c'est sûr. Le satan n'a pas du tout cet aspect, ni ce chapeau. C'est très bon, ça se rapproche d'un bon cèpe, quoique un peu plus baveux pour les vieux sujets. Le bleuissement disparaît à la cuisson.

Il n'est pas sûr du tout que le bolet à pied rouge soit toxique cru, il y a débat à ce sujet. Dans le doute, fais les cuire, mais faut pas trop flipper à ce sujet, j'en ai mangé des brouettes l'automne dernier et il ne m'est rien arrivé.

Tous les pharmaciens ne savent pas forcément, mais ce champignon est assez connu. Et puis pour les espèces réellement dangereuses, les pharmaciens savent en général. Dans le doute, toujours demander, ou s'abstenir.

[Argant]

pas certain pour le bolet à pied rouge, car il ne bleui pas du tout (j'ai coupé la bête ^^)

le mystère reste entier ..

car en effet le pharmacien le plus proche est une quiche en champignons.

[Shagi]

Citation :

Publié par Calliopeia

Ou trouver une societe/un club mycologique dans ton coin...

J'approuve. Dans mon bled, à l'automne, la petite assoc' du coin tient une "permanence" tous les mercredis et samedi, pour aider les gens à identifier leurs champis.

[Jogo]

Citation :

Publié par Argant

pas certain pour le bolet à pied rouge, car il ne bleui pas du tout (j'ai coupé la bête ^^)

Ben sur la photo il a quand même bleui non ?

C'est au toucher/cassure qu'il change de couleur, casse un petit morceau du chapeau et tu verras. S'il ne se passe rien c'est pas le même champignon que sur la photo

[Roitebo]

D'une manière générale, les champignons crus, même les sujets jeunes, c'est pas super recommandé.

[Shad']

Les pores bleuissent au toucher ? Tu l'as trouvé sous un arbre (si oui quel arbre ?) ? Le chapeau est plutôt visqueux ou sec ? Il a une odeur particulière ?
A priori vu le chapeau, et les pores, ce n'est pas le bolet de satan.


Sinon pour les pharmaciens, ils sont encore formés à la reconnaissance de champignons oui, à certains endroits plus que d'autres, essayez les pharmacies près des fôrets, ils ont plus souvent l'habitude d'en voir que celles en centre ville. Sinon il y a en effet les associations de mycologues qui peuvent vous renseigner.
Par contre si vous cueillez un champignon, prenez bien tout le pied, le coupez pas à ras du sol c'est très important pour la reconnaissance (c'est pas une plante de toute façon, laisser un morceau de pied ne sert strictement à rien).

[Chantelune]

Heu, vu comme les champignons, ça peut être mortel, j'suis pas certaine que ça soit une bonne idée de demander ce genre de trucs sur un forum de jv. Un forum/site spécialisé sur les champignons, ça doit bien exister et t'aura sans doute des réponses mieux renseignées qu'ici.

[Jogo]

Citation :

Publié par Chantelune

Heu, vu comme les champignons, ça peut être mortel, j'suis pas certaine que ça soit une bonne idée de demander ce genre de trucs sur un forum de jv. Un forum/site spécialisé sur les champignons, ça doit bien exister et t'aura sans doute des réponses mieux renseignées qu'ici.

Son champignon, vu les photos, c'est sûr et certain que c'est un pied rouge. C'est assez courant quand même ! Les champignons mortels à coup sûrs sont peu nombreux, et comme je l'ai dit, dans le doute il faut s'abstenir. Mais là je n'ai pas de doute, non.

Tu peux comparer avec ce genre de photos

edit : attention je viens de voir un satan parmi les images : chapeau clair/blanc grisâtre