c'est une résine noire gluante, du goudron en fait, issue de la distillation de sève de résineux (pins sapins).
ils la chauffaient et la déversaient bouillante.
je suis pas sur de l'effet exact, ca fond à 50°, c'est malléable a 25° et dur quand c'est froid.
ca colle à la peau donc ca brule plus que de l'eau ou de l'huile, généralement ca pose des problemes de mouvement et de santé quand ca refroidi^^.
(lintérêt de l'huile par rapport a l'eau bouillante c'est que ca reste liquide a 200°+ alors que l'eau s'évapore a 100°)
Et la poix doit aussi être inflammable, tite fleches enflammées derrières
sinon, ca servait usuellement de colle, comme pour garantir l'étanchéité de bateaux, ou des tonneaux, voir d'autres trucs, route? je sais pas.
mais le goudron est utilisé depuis la préhistoire^^.
Mais comme c'etait une matière facile à se procurer, c'etait souvent +utilisé que de l'huile.
Au niveau éfficacité je dirais que le feu grégois était ce qu'il y avait de mieux à l'époque, une sorte de pétrole qui brule même sur l'eau, bref le lanceflamme de l'antiquité, mais plutot utilisé contre les navires en bois inflammables.., ou des engins de sieges..
enfinc a s'est perdu d'usage apres l'apparition du canon.
la formule est proche de la poudre a canon (naphte+bitume au lieu de charbon)
La poix est toujours utilisé de nos jours en menuiserie, enfin on préfère les colles modernes a bases de résines généralement.