Question cuisine.

Kam' · 08/04/2013, 13h58

Citation :

Publié par Habemus Papam

ok exceptionnellement elle veut bien manger oeuf & lait .

Si elle est prête à faire ce sacrifice pour toi, je pense que tu vas passer une bonne soirée.

Habemus Papam · 08/04/2013, 14h08

C'est bien le but

.

Hwel · 08/04/2013, 14h09

Et bien tu peux lui faire une salade composée... ou des oeufs aux plat avec un coeur dessiné au ketchup dessus?

En tout cas tu peux faire ta quiche, donc c'est déjà ça.

Edit: demain on a un thread sur le bar donc Habemus? j'espere qu'il ne commencera pas par [fail], pour toi.

Aslein · 08/04/2013, 14h11

Tu peux également faire un dérivé de la pissaladière, entière ou individuelle à toi de voir, selon tes envies.
Y a pas plus simple.
Tu remplace la pâte à pain, par une pâte feuilleté, et tu peux très bien retirer les anchois de la recette si t'es pas un grand fan.

Bn app !

Habemus Papam · 08/04/2013, 17h52

Bonne idée ça, je le garde sous le bras ma mère m'en faisait quand j'étais gamin

.

Enthy · 08/04/2013, 17h58

Hmm, une tarte (pâte tartinée à la moutarde) courgettes / oignons / tomates dégorgées (préalablement revenus dans une poile) avec de la fêta pilée et parsemée dessus ?

08/04/2013, 18h12

pâte feuilleté, moutarde à l'ancienne/crème sur le fond de la pâte, tomate en rondelle, olive noir.

1/2h au four et tu te régale.

Habemus Papam · 08/04/2013, 18h20

excellent merci bcp c'est juste parfait.

Hwel · 09/04/2013, 16h10

[Modéré par Maluka :]

Ed Wood · 09/04/2013, 16h45

Citation :

Publié par Bjorn

une quiche sans oeufs et sans creme c'est un peu une tarte, en fait.

Tu peux mettre du lait à la place de la crème, ça fait une quiche beaucoup plus aéré et légère, mais seulement dans les quiches sans légumes qui donne trop d'eau, dans une quiche lorraine par exemple.

Citation :

Publié par Leni

La couleur du poivron n'a pas grande importance

C'est un poivron plus ou moins mur. Le vert est a donc moins de goût et est plus dur.

Andromalius · 09/04/2013, 17h36

Citation :

Publié par Shagi

Ca c'est notre vision "traditionnelle/française" qui quand on demande ce qu'on mange pense d'abord à la viande, et les légumes comme un vague accompagnement.

Je prends toujours garde a faire 5 haricots verts avec mes cotes de boeuf. 5 fruits et légumes/jour qu'ils disaient.

Mr.T · 09/04/2013, 23h59

Citation :

Publié par Habemus Papam

Bon si quelqu'un à une idée de plat végétarien facile (découper & foutre au four ), je prend !

gratin de courgettes.
courgettes découpées en rondelle au robot ou au couteau.
Tu mouilles chaque strate de courgette avec de la tomate
et ainsi de suite
et tu finis avec un peu de parmesan ou des fines tranches de mozza, mais comme ca doit cuire longtemps, je te conseille de mettre ça 20 min avant la fin de ta cuisson.

un truc plutot sympa aussi c'est courgettes feta pignons de pin
courgettes découpés dans la longueur, tu les etales sur une feuille sulfurisée tu tartines d'un tout petit peu d'huile d olive avec un pinceau (ou au spray !)
quand c 'est quasi fini tu mets sur une autre plaque des pignons de pin a griller
tu disposes tout ça sur ton assiette, quelques cubes de fetas et un peu de vinaigre balsamique

tu as les classiques tomates cuites à savoir demi tomates et dessus tu déposes un mélange de persil, ail ciboulette oignon ciselé une pointe d'huile et zou au four (perso je les fais a la poele)

tu peux aussi faire toutes sortes de terrine

Aslein · 10/04/2013, 00h13

En restant sur cette lancée tu peux également faire des tians de légumes. Tout con, mais ça fait toujours sensation auprès du public.

**Alk'** · 10/04/2013, 00h26

Caviar d'aubergine c'est tout con à faire tu met quasi tout ce que tu veux dedans, c'est bon avec du poisson principalement.

Dame Belladona · 10/04/2013, 01h27

Un tian provençal, ça tombe sous le sens et c'est un pur régal !

http://www.marmiton.org/recettes/rec...cal_36194.aspx

Kam' Alpha & Oméga	Citation : Publié par Habemus Papam ok exceptionnellement elle veut bien manger oeuf & lait . Si elle est prête à faire ce sacrifice pour toi, je pense que tu vas passer une bonne soirée.
08/04/2013, 13h58

Habemus Papam [-FF-] Alpha & Oméga	C'est bien le but .
08/04/2013, 14h08

Hwel [CDV] Alpha & Oméga	Et bien tu peux lui faire une salade composée... ou des oeufs aux plat avec un coeur dessiné au ketchup dessus? En tout cas tu peux faire ta quiche, donc c'est déjà ça. Edit: demain on a un thread sur le bar donc Habemus? j'espere qu'il ne commencera pas par [fail], pour toi.
08/04/2013, 14h09

Aslein [-MK-] Alpha & Oméga	Tu peux également faire un dérivé de la pissaladière, entière ou individuelle à toi de voir, selon tes envies. Y a pas plus simple. Tu remplace la pâte à pain, par une pâte feuilleté, et tu peux très bien retirer les anchois de la recette si t'es pas un grand fan. Bn app !
08/04/2013, 14h11

Habemus Papam [-FF-] Alpha & Oméga	Bonne idée ça, je le garde sous le bras ma mère m'en faisait quand j'étais gamin .
08/04/2013, 17h52

Enthy	Hmm, une tarte (pâte tartinée à la moutarde) courgettes / oignons / tomates dégorgées (préalablement revenus dans une poile) avec de la fêta pilée et parsemée dessus ?
08/04/2013, 17h58

#57719 Invité	pâte feuilleté, moutarde à l'ancienne/crème sur le fond de la pâte, tomate en rondelle, olive noir. 1/2h au four et tu te régale.
08/04/2013, 18h12

Habemus Papam [-FF-] Alpha & Oméga	excellent merci bcp c'est juste parfait.
08/04/2013, 18h20

Hwel [CDV] Alpha & Oméga	[Modéré par Maluka :] Dernière modification par Maluka ; 09/04/2013 à 16h14.
09/04/2013, 16h10

Andromalius Bagnard	Citation : Publié par Shagi Ca c'est notre vision "traditionnelle/française" qui quand on demande ce qu'on mange pense d'abord à la viande, et les légumes comme un vague accompagnement. Je prends toujours garde a faire 5 haricots verts avec mes cotes de boeuf. 5 fruits et légumes/jour qu'ils disaient.
09/04/2013, 17h36

Aslein [-MK-] Alpha & Oméga	En restant sur cette lancée tu peux également faire des tians de légumes. Tout con, mais ça fait toujours sensation auprès du public.
10/04/2013, 00h13

Alk' Alpha & Oméga	Caviar d'aubergine c'est tout con à faire tu met quasi tout ce que tu veux dedans, c'est bon avec du poisson principalement.
10/04/2013, 00h26

Dame Belladona Alpha & Oméga	Un tian provençal, ça tombe sous le sens et c'est un pur régal ! http://www.marmiton.org/recettes/rec...cal_36194.aspx
10/04/2013, 01h27	Télécharger la pièce jointe

Question cuisine.

Connectés sur ce fil