Les heures d'Excel sont une simple valeur numérique du temps, dont ce qu'il y a à gauche de la virgule sont les jours, et les décimales (à droite donc) les secondes.
Il suffit en principe de lever le format standard, ou le format de temps donné et d'appliquer un format décimal classique, 0,000 par exemple ou plus encore, je ne me souviens plus, je crois que ce serait 0,00# pour avoir par exemple au moins deux chiffres affichés après la virgule. On devrait avoir le temps en secondes, convertible rapidement en heures avec des décimales.
Je m'en vais tester avec OpenOffice, qui de ce coté ne doit pas être très différent.
De mémoire, je me rappelle qu'il existe aussi des fonctions sous Excel (HEURE(), MINUTE(), SECONDE()) pour extraire ces chiffres, que l'on peut par simple opération mathématique (MINUTE()/60 ; SECONDE()/3600 ) les transformer en décimales d'heures.
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