Alimentation, date de péremption

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Suite à une recherche je n'ai pas trouvé de sujet traitant de cela. J'ai peut être mal cherché et dans ce cas, siouplait pas tapper Et en fouillant sur google, je n'ai pas trouvé d'indications claires sur ce que je cherche.

Donc en gros voila, je me posais une question au niveau des dates de péremption sur les aliments.
Y a des aliments dont je sais d'expérience qu'on peut manger longtemps passé la date de péremption sans problèmes (genre les chips, juste elles risquent de ramolir et de perdre du gout). Y en a sur lesquels je ne prendrais aucun risque (la viande, les oeufs...)

Mais il y a un produit sur lequel j'ai un doute... Le chocolat!
Un ami a récupéré y a longtemps un stock énorme de kinder bueno. Seulement il est écrit dessus, à consommer de préférence avant 09/2005. Donc en gros on se demande si on peut encore les manger sans risque. Vu que c'est quand même fabriqué avec du lait on doute


Mici d'avance
Si c'était du chocolat ça ne poserait pas problème, ça ne se périme pas vraiment le (vrai) chocolat, au pire ça devient moins bon.


Pour le kinder bueno ce qui poserait peut être problème c'est le fourrage.

Tu aurais dit périmé depuis 6 ou 10 mois je t'aurais dit de faire peut être attention, mais là à 1 mois près, et vu tous les conservateurs dont ils farcissent ces merdes, je pense que vous pouvez les manger sans aucun souci

*je décline toute responsabilité si ça vous rend malade*



EDIT : Au fait, ça dépend aussi de comment ils ont été conservés. Si ils ont passé les deux mois d'été dans un entrepôt surchauffé à 40 degrès, c'est peut être pas bon plan
Il m'est quelques fois arrivé de manger du chocolat périmé et ça m'a rien fait C'était moins bon c'est tout...

Mais kinder bueno c'est pas du vrai chocolat en même temps
il y a deux semaines j'ai mangé un snickers périmés depuis environ 3 mois. Bah c'était quand même bon et je ne suis pas tombé malade, donc bon :/

Personnellement je préfère me fier à l'apparence, à l'odeur et au goût du produit plutôt qu'à une date.
Je suis pareil je me fie souvent à l'odeur et la tête, mais vu que j'ai l'estomac assez sensible depuis quelques temps je préfère prendre mes précautions :P

Sinon merci pour le lien... et je pense qu'on va se tester ca demain.
Attention :

Ne pas confondre :

Date limite de consommation

et

A consommer de preference avant

l'un est une limite biologique, l'autre est une date a partir duquel le produit a des chances d'etre moins agréable la consommation.
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