L'autruche, parlons-en...une fourchette à la main!

Aloïsius · 26/09/2003, 23h23

C'est bon l'autruche, mais comme toutes les viandes exotiques, c'est cher.

Demain je vais faire un plat du genre boeuf bourguignon dont au moins un des membres de ce forum me dira des nouvelles

C'est tout aussi bon, et nettement plus dans mes moyens.

Lilandrea · 26/09/2003, 23h39

Citation :

Provient du message de NeoGrifteR

il y a un élevage d'autruches aux environs de Montpellier, si je ne me trompe pas

Ouaip.

Effectivement c'est très bon, bien que d'un goût assez inhabituel.

Peline · 26/09/2003, 23h41

Citation :

C'est bon l'autruche, mais comme toutes les viandes exotiques, c'est cher.

Oui malheureusement.

Tolkienn Hurkyll · 27/09/2003, 00h37

Mais lol, je l'aurais aussi mis là ce sujet : https://forums.jeuxonline.info/showthread.php?t=237487

Myvain · 27/09/2003, 00h46

C'est super bon l'autruche, l'important c'est la cuisson, ça peut énormément gâcher le plat. Euh... ben comme toutes les viandes en fait.

Quand est-ce qu'on mange ?

Soroya · 27/09/2003, 00h47

L'autruche c'est pas mauvais, mais ça vaut pas un bon steak de bison qui est l'une des meilleures viandes que j'ai pu goûter.

moimeme · 27/09/2003, 03h22

j adore les cuisses de grenouille

pour le reste de l animal,ben, comment dire.......

Aerith · 27/09/2003, 03h48

De l'autruche

, pauvre bête

moi je dit, l'autruche, c'est comme un chocobo, pour m'en faire manger faudra se lever tôt

Aratorn · 27/09/2003, 03h51

Citation :

Provient du message de Aerith
De l'autruche , pauvre bête

moi je dit, l'autruche, c'est comme un chocobo, pour m'en faire manger faudra se lever tôt

Toi, te connaissant, devant un bon steak, on te dit pas ce que c'est, tu le gobes en moins de deux minutes

PS. L'autruche, c'est très bon.
P.S. 2 : L'entrecôte de bison, c'est extraordinaire

Aerith · 27/09/2003, 03h57

Citation :

Provient du message de Aratorn
Toi, te connaissant, devant un bon steak, on te dit pas ce que c'est, tu le gobes en moins de deux minutes

c'est quoi ce sous entendu -_- ?

et non, je ne mange déjà pas de cheval, c'est pas pour manger une autruche Oo
mais enfin, chacun ses goûts et idées hein =)

-------------------- · 27/09/2003, 07h44

Citation :

Provient du message de Masklinn
Si vous avez 10-15 personnes chez vous, essayez de leur faire une Omelette d'oeuf d'autruche (1 seul, ca suffit, mais faut une grande poelle )

tres tres bon

- sauf que...
ils ne sont pas consommables en France.
(l'œuf d'autruche séjourne en son cloaque avant d'être pondu, donc au contact de ses excréments et.. la coquille est poreuse...)

moi aussi j'ai bien aimé le pavé d'autruche grillé mmmm...
et vous m'avez donné très envie de goûter au bison.

- Nathas Eysen - · 27/09/2003, 08h46

J'aime pas l'autruche je trouve que ça à un goût fort et très déplaisant ... C'est comme de la chasse mais en 10 fois moins bon ... De la chasse fraîche j'entends, pas ces merdes qu'on trouve dans les hypermarchés surgelés avec une sauce brune pourrie ...

The King in Yellow · 27/09/2003, 10h40

perso je préfère le bison et le kangourou à l'autruche

27/09/2003, 11h23

ouai moi on ma dit que l'autruche ça avait le même goût que du Bacon!

Dab · 27/09/2003, 14h38

Citation :

Provient du message de Aloïsius
C'est bon l'autruche, mais comme toutes les viandes exotiques, c'est cher.

En Suisse, la viande d'autruche est moins chère que la viande de boeuf, dans certaines régions. En tout cas dans la mienne

On élève des autruches dans nos pâturages.

Dieu Suprême · 27/09/2003, 16h02

C'est décidé, demain je serai végétarien !

Non plus sérieusement je peux trouver de l'autruche et du bison ou ça ?? Ca m'a donné envie, j'adore la viandeuhhh

Myvain · 28/09/2003, 20h28

Un restaurant au Causse de la Selle, petit patelin aux alentours de Montpellier fait de très bons pavés d'Autruche. Le seul problème c'est que ça m'a retourné l'estomac. J'aurais dû prendre du Kangourou...

Bibi ! · 29/09/2003, 01h09

Trop cher , et je prefere rester sur mon boeuf , au moins quand je creverai , je saurais que c'est la vache folle.

Aloïsius · 29/09/2003, 09h16

Citation :

Provient du message de Myvain
Un restaurant au Causse de la Selle, petit patelin aux alentours de Montpellier fait de très bons pavés d'Autruche. Le seul problème c'est que ça m'a retourné l'estomac. J'aurais dû prendre du Kangourou...

Nan, c'est parce que tu as pas pris la sauce au poivre vert. Ou alors, parce que la viande était un peu "faisandée" ? J'ai trouvé qu'elle était assez forte, et la mienne était "bien cuite" au lieu de "à point".

La Mangouste · 29/09/2003, 11h47

Citation :

Provient du message de Coin-coin le Canapin
sans oublier la mangouste, le renard, la baleine, le putois, la confiture de fourmis et la sauce de chenilles.

Celui qui essaye de me bouffer , je lui croque les intestins

Pilou · 29/09/2003, 11h52

Citation :

Provient du message de Brianos-ex Demiosien
Hé oui: j'étais en train de me sustenter d'un succulent pavé d'autruche lorsque je me suis dit qu'il fallait que je vous fasse part de mon amour pour cet animal à la chair si tendre. A signaler qu'outre sa tendreté et sa saveur, elle recèle de grandes qualités nutritives.

Vous qui n'avez jamais eu d'expérience culinaire avec une autruche, je vous en conjure: essayez! Car oui, quiconque y a goûté n'en démordra pas: l'autruche, l'essayer, c'est l'adopter!!!

C'est clair que c'est trop bon

SyPhiliS · 30/09/2003, 20h20

Essaye l'alligator ou le serpent, ca vaut tout autant la peine... et ca change tellement des viandes classiques...

Aloïsius Alpha & Oméga	C'est bon l'autruche, mais comme toutes les viandes exotiques, c'est cher. Demain je vais faire un plat du genre boeuf bourguignon dont au moins un des membres de ce forum me dira des nouvelles C'est tout aussi bon, et nettement plus dans mes moyens.
26/09/2003, 23h23

Lilandrea Alpha & Oméga	Citation : Provient du message de NeoGrifteR il y a un élevage d'autruches aux environs de Montpellier, si je ne me trompe pas Ouaip. Effectivement c'est très bon, bien que d'un goût assez inhabituel.
26/09/2003, 23h39

Peline [[DWH]] Alpha & Oméga	Citation : C'est bon l'autruche, mais comme toutes les viandes exotiques, c'est cher. Oui malheureusement.
26/09/2003, 23h41

Tolkienn Hurkyll Alpha & Oméga	Mais lol, je l'aurais aussi mis là ce sujet : https://forums.jeuxonline.info/showthread.php?t=237487
27/09/2003, 00h37

Myvain Alpha & Oméga	C'est super bon l'autruche, l'important c'est la cuisson, ça peut énormément gâcher le plat. Euh... ben comme toutes les viandes en fait. Quand est-ce qu'on mange ?
27/09/2003, 00h46

Soroya [FED] Alpha & Oméga	L'autruche c'est pas mauvais, mais ça vaut pas un bon steak de bison qui est l'une des meilleures viandes que j'ai pu goûter.
27/09/2003, 00h47

moimeme Légende	j adore les cuisses de grenouille pour le reste de l animal,ben, comment dire....... __________________ ------------------------------- "la fermeture d'un post ne doit intervenir qu'en cas de perte de controle totale de la discussion, ce qui, en theorie ne devrait pas arriver"
27/09/2003, 03h22

Aerith Alpha & Oméga	De l'autruche , pauvre bête moi je dit, l'autruche, c'est comme un chocobo, pour m'en faire manger faudra se lever tôt
27/09/2003, 03h48

Aratorn [Focus] Alpha & Oméga	Citation : Provient du message de Aerith De l'autruche , pauvre bête moi je dit, l'autruche, c'est comme un chocobo, pour m'en faire manger faudra se lever tôt Toi, te connaissant, devant un bon steak, on te dit pas ce que c'est, tu le gobes en moins de deux minutes PS. L'autruche, c'est très bon. P.S. 2 : L'entrecôte de bison, c'est extraordinaire
27/09/2003, 03h51

Aerith Alpha & Oméga	Citation : Provient du message de Aratorn Toi, te connaissant, devant un bon steak, on te dit pas ce que c'est, tu le gobes en moins de deux minutes c'est quoi ce sous entendu -_- ? et non, je ne mange déjà pas de cheval, c'est pas pour manger une autruche Oo mais enfin, chacun ses goûts et idées hein =)
27/09/2003, 03h57

- Nathas Eysen - Légende	J'aime pas l'autruche je trouve que ça à un goût fort et très déplaisant ... C'est comme de la chasse mais en 10 fois moins bon ... De la chasse fraîche j'entends, pas ces merdes qu'on trouve dans les hypermarchés surgelés avec une sauce brune pourrie ...
27/09/2003, 08h46

The King in Yellow Alpha & Oméga	perso je préfère le bison et le kangourou à l'autruche
27/09/2003, 10h40

#44642 Invité	ouai moi on ma dit que l'autruche ça avait le même goût que du Bacon!
27/09/2003, 11h23

Dab Prophète	Citation : Provient du message de Aloïsius C'est bon l'autruche, mais comme toutes les viandes exotiques, c'est cher. En Suisse, la viande d'autruche est moins chère que la viande de boeuf, dans certaines régions. En tout cas dans la mienne On élève des autruches dans nos pâturages.
27/09/2003, 14h38

Dieu Suprême Alpha & Oméga	C'est décidé, demain je serai végétarien ! Non plus sérieusement je peux trouver de l'autruche et du bison ou ça ?? Ca m'a donné envie, j'adore la viandeuhhh
27/09/2003, 16h02

Myvain Alpha & Oméga	Un restaurant au Causse de la Selle, petit patelin aux alentours de Montpellier fait de très bons pavés d'Autruche. Le seul problème c'est que ça m'a retourné l'estomac. J'aurais dû prendre du Kangourou...
28/09/2003, 20h28

Bibi ! Alpha & Oméga	Trop cher , et je prefere rester sur mon boeuf , au moins quand je creverai , je saurais que c'est la vache folle.
29/09/2003, 01h09

La Mangouste Prophète	Citation : Provient du message de Coin-coin le Canapin sans oublier la mangouste, le renard, la baleine, le putois, la confiture de fourmis et la sauce de chenilles. Celui qui essaye de me bouffer , je lui croque les intestins __________________
29/09/2003, 11h47

SyPhiliS Prophète	Essaye l'alligator ou le serpent, ca vaut tout autant la peine... et ca change tellement des viandes classiques...
30/09/2003, 20h20

L'autruche, parlons-en...une fourchette à la main!

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