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Prophétesse
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Le tartare demande à tes invités s'ils aiment ça + s'ils sont pas malades ou quoi sinon bonjour le flop
 Mais sinon je vote pour de la volaille : un mélange de poulet rotis et de cuisses de dinde (achetés tous cuits chez le boucher) , avec des pommes de terres cuite à la cendre ou au four avec leur peau, un pot de crème, et des baies, fruits et autres en tas sur la table. Du rustique quoi  Vaisselle en bois, en ardoise ou en pierre, bougies grossières, vin en pichet... ça peut rendre bien !
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26/08/2015, 14h45
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Un repas thématique : mangeons chez les orcs
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Alpha & Oméga
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Cotes roties?
 Travers de porc (a la chinoise ou coustellous)?  (gnerf deja cite tout ca, je fatigue) |
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26/08/2015, 14h50
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Invité
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Côtes rôties, avec un Côtes Rôties
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26/08/2015, 15h09
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Invité
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Citation :
Ensuite avec je te propose une petite salade, de la roquette dans l’idéal le tartare est lourd a digérer, il faut un accompagnement léger, en dessert je recommande des îles flottantes au caramel |
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26/08/2015, 16h21
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Invité
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Les travers de porc le must c'est aux herbes et grillé aux barbeuc, les marinade c'est pour les travers de basse qualité où t'as 5cm de gras dessus
 Pour le steack tartare c'est jaune d'oeuf + oignons + câpres (perso je les préfère non haché) + persil + worcestershire + tabasco et perso je rajoute un peu de moutarde et une pointe de ketchup Citation :
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26/08/2015, 16h36
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Alpha & Oméga
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Il es où le lien entre les îles flottantes et les orcs?
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26/08/2015, 16h43
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Alpha & Oméga
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les jambonneaux ça aurait été cool. Chacun sa cuisse avec son os.
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26/08/2015, 16h59
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Alpha & Oméga
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Citation :
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26/08/2015, 17h08
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Alpha & Oméga
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Alors ?
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02/09/2015, 12h32
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