Si tu as la possibilité de partir fait le. Cependant, c'est clair que pour trouver le club, le logement, etc... comme ça de France c'est pas évident.
Ceci dit, je crois que de nombreux clubs chinois ont fait de ces "stages", plus ou moins longs, un commerce touristique. Ceci signifie que certains clubs te prennent en charge de A à Z ( bouffe, logement, cours, ...). Mais c'est évident, ne t'attend pas à un hôtel 4 étoiles grand luxe.
Par ailleurs tu devrais te renseigner auprès de ton/tes maîtres, il est assez fréquent qu'ils soient aussi allé faire des stages la-bas. Ils pourront sûrement t'en dire plus.
Enfin, les moines shaolins dispensent en effet des entraînements pour les clubs chinois, à certaines époques de l'année. Mais là pareil, comme il a été dit, j'ai vu le reportage sur ces gardiens de certaines traditions et techniques du kung-fu, il s'agit de cours "de masse", c'est-à-dire un maître shaolin qui dirige l'entraînement pour 3 ou 400 élèves. Bref, c'est peut-être pas super pour la progression.
Si tu parles de stages " privés" avec les shaolins, très rares sont les européens à avoir pu y avoir droit, et encore plus rares sont ceux à être devenus élève d'un maître shaolin ( ils se comptent sur les doigts d'une main ).
Enfin, certains maîtres chinois se déplacent souvent en Europe, et organisent des stages. Mais là c'est pareil, c'est blindé de monde sur le tatami ( à peine si tu peux lâcher un coup, sans risquer de blesser le voisin de droite ou de gauche
).
Bref, ce genre de stage est accessible en Chine aux européens, cependant pour quelqu'un de ton niveau ( tu sembles être assez bons ), je ne sais pas si cela t'apportera grand chose.
Enfin, tu parles du kung-fu entant que technique. Je pense que si vraiment tu veux progresser, il va falloir lire certains livres, dont un des très rares livres écrits par un maître shaolin ( en collaboration avec son élève français ), dont j'ai oublié le nom :bouffon:
.
Les maîtres shaolins voient leur art comme une globalité, non pas seulement comme le moyen de mettre le meilleur pied dans la gueule possible.
Enfin, si tu n'a spas l'impression de progresser, je peux te donner un conseil : change de club pour changer de maître, ainsi il t'enseignera surement d'autres facettes de ton art, d'auters techniques ...