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Bonjour,

Alors que j'ouvrais mon frigo je me suis fait la réflexion suivante : Ok j'ai du porc ou du boeuf comme d'habitude mais ne devrais-je pas manger autre chose, j'entends par là que je varie mes légumes, mes poissons et mes fruits car nous savons déjà bien que les apports sont différents mais quand est il de la viande ?

Avons nous autant de différence entre un citron et une banane qu'entre un steak de boeuf et une côte de porc ?

Le fait de ne jamais manger de veau/cheval/mouton ou même des abats peut il causer un manque nutritionnel ?