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[Eno]

Je ne sais pas si les hébergeurs font ça, mais le terme technique c'est virtualhost, ça permet de différencier salut.france.com de bonjour.france.com. On peut le faire quand on a un full accès au serveur.
L'autre technique c'est d'utiliser des users différents, user1 n'aura pas le même répertoire que user2.