Salut,
Je suis en pleine crise, je suis rentré en France il y a quelques temps et je
galère à trouver du bon riz japonais.
J'ai testé le shinode :
et
ce n'est pas possible, ça ne colle pas entre nous (jeu de mot hihi).
En Angleterre, je mangeais de l'Arirang (coréen du coup mais que j'aime bien) à 1.80€/kg Haruka à moins de 20€ les 10kg, en France il se trouve à 4-6€ le kilo... je peux l'importer de l'Angleterre pour 55€/20kg, mais je cherche une solution peut-être moins coûteuse... puisque ces riz sont cultivés en Italie, mais il m'est impossible de trouver un site Italien qui puisse les vendre.
Je ne trouve nulle part où acheter du riz en énorme quantité, et les adresses comme Kioko avec leur sac de riz de 2kg à 60€ peuvent aller se faire voir ailleurs.
Des connaissances japonaises à qui j'ai pu parler me disent qu'ils vont chercher leur riz au Japon lorsqu'ils y vont (malin, mais pas trop)... donc ouais, voilà, au prix de l'A/R Paris <> Tokyo je crois que le kilo de riz me reviendrait presque aussi cher que de l'or.
Avant que l'on ne me dise "bah t'as qu'à acheter du basmati mdr" ou "achète français et prends du riz de Camargues", non, je ne veux pas compromettre, j'aime les autres riz mais c'est ni la même chose, ni pour les mêmes plats.
Et toi, tu as des idées pour acheter du riz japonais pas trop cher (en ligne ou sur place) ? Est-ce que je dois aller taper à la porte des riziculteurs en Italie pour acheter pas cher ?
Mercissme à vous d'aider une famille qui a faim.
Bien à vous,
T