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[Wiki] Les recettes végétaliennes & végétariennes (et assimilées)
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Coin-coin le Canapin |
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Je valide le retour de Coin-Coin. L'émincé est atroce, à fuir comme la peste.
Dans ce genre de produit la marque "Idée végétale" est pas mal. Leurs steak et haché végé sont vraiment bon. (le haché végétal est validé par mon papa qui est un gros gros carnassier et pas du tout tenté par le soja et cie donc 'est bon signe ) http://www.tossolia.fr/hache-vegetal |
13/01/2017, 01h03 |
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J'aime bien l'émincé, faut juste le cuisiner quoi.
Sinon dans le genre, j'aime bien les trucs de chez Qorn, je les trouve bluffant ! |
13/01/2017, 06h22 |
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C'est pas une recette mais j'ai testé ça :
C'est pas deg ! J'ai aussi fait la recette des daifukus plus haut (https://forums.jeuxonline.info/attac...1&d=1483023436), c'était bon mais je trouve que niveau proportion y avait bien trop de farce par rapport au mochi. La pâte d'amandes était très bonne mais il l'aurait fallue un peu plus ferme. En tout cas c'est très facile à faire. |
25/01/2017, 13h04 |
Coin-coin le Canapin |
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Remplacer le miel par du sirop d'agave et rajouter des noix et raisins secs:
http://www.cuisineactuelle.fr/recett...au-miel-115883 Une tuerie à essayer de toute urgence. |
25/01/2017, 19h23 |
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02/02/2017, 10h42 |
Coin-coin le Canapin |
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Re les gens !
Alors, dans l'ordre : Le lait au riz au matcha et sencha doit être pas mal ! Moi j'achète du matcha en poudre et du lait de riz séparément et je me drogue à ça tous les jours (ma seule addiction alimentaire) donc faudrait voir c'est quoi qui est le plus rentable, acheter déjà mélangé ou non. Tes daifukus au beurre de cacahuète-sésame ont l'air sympa, je vais tester ça Moi j'ai fait récemment des onigiri au beurre de cacahuète-coco râpé et c'était pas mal. C'est un truc que j'aurais JAMAIS testé avant, mais là j'avais épuisé mes portions d'avocat et de mangue, du coup j'ai terminé le reste du riz avec ce que j'avais dans le placard, et c'était une bonne idée Je sais plus qui a parlé de fromage de noix de cajou sur la première page. Alors, OUI, fonce ! C'est teeeeellement tellement bon (bon ok, seconde addiction), et on peut faire des expériences en ajoutant divers autres ingrédients (comme du miso en pâte, de la moutarde, du kombutcha, du réjuvélac, des épices...). On peut aussi le faire cuire quelques secondes au micro-ondes et c'est boooon :3 D'ailleurs, la personne qui a parlé de mixer ? Cet objet est trèèèès utile quand on veut se mettre à l'élaboration de frawmages ^^ sinon, moi j'utilise mon mixer quasi tous les jours, pour faire smoothie, ou frawmage, ou pesto, hummous, parfois du guacamole... D'ailleurs, je vous conseille le super livre de Marie Laforêt, Fromages Vegan, on est plusieur.es dans mon cercle à l'utiliser et personne n'a encore été déçu.e pour l'instant ^^ Est ce que certain.es d'entre vous participent au Défi Végane 21 jours ? Avec une amie végane, on s'est lancées dedans pour le fun (même si ouiiiii, on est déjà véganes, mais pour le fun j'ai dit ), et on a constaté qu'on mangeait mieux depuis le début du défi ^^ |
13/05/2017, 22h08 |
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Metalovichinkov |
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