Sur les conseils d'un vendeur chez Castorama, je viens vers vous à propos du meilleure foie gras qui peut-être mangé pendant les fêtes.

Je vais organiser quelques repas et il me faut un foie gras de qualité en cette fin d'année. Est-ce que vous auriez des noms/marques/producteurs fiables que l'on peut trouver en grande surface ou sur le net. Oui car je n'ai pas trop le temps d'arpenter les campagnes ou les petits producteurs....A tord sûrement !

Merci la Taverne.

Un truc auquel on pense moins souvent que celui du sud ouest, c'est le foie gras alsacien, qui est plutôt pas mal.

[Kam']

Le foie gras de chez Petrossian est pas mal.

[Gexx]

Je recommande chaudement le foie gras de la Maison Pou. Attention en revanche, ça pique un peu niveau prix (environ 15 à 20€ la tranche), mais c'est l'orgasme culinaire à la clé. Attention aussi à l'affluence, c'est pas immense et il y a parfois pas mal d'attente pour être servi.