Provient du message de Noenga
L'être humain est fait pour manger de la viande, car c'est là qu'il puise les protéines nécessaires à son organisme. On peut compenser en mangeant des produits laitiers, qui contiennent eux aussi des protéines animales, mais dans des proportions différentes.
Ou tout simplement en mangeant des protéines végétales, dont le pourcentage d'assimilation par l'organisme est certes plus faible que pour les protéines animales, mais pas nul non plus.
Au passage, le régime carné occidental tel que pratiqué actuellement est surprotéiné (d'où entre autres les problèmes vasculaires passé un certain âge).
La viande n'est absolument pas indispensable à l'équilibre de l'être humain.
De plus, contrairement à ce que la plupart des intervenants semblent penser ici, l'écrasante majorité de la population mondiale est végétarienne. Sans doute pas par choix, mais cela montre simplement que si ce n'est pas un luxe en France, ça l'est à l'échelle mondiale. Tout dépend de la référence que l'on prend.
Le régime végétarien n'est pas dangereux pour la santé, le régime végétalien si.
Faux. Le régime végétalien demande un équilibre assez strict (et contrairement à ce qui a été dit, cela demande justement d'éviter de manger toujours la même chose, mais au contraire de diversifier au maximum, ce qui n'est pas toujours facile).
Le régime végétarien permet de se maintenir en bonne santé, même en mangeant à peu près n'importe quoi.
Provient du message de Edouard BaladursGate
C'est quand meme plus facile de se passer d'un manteau de fourrure que de viande, personnelement je deviendrais surement depressif si je ne mangeais pas un bon steak bien saignant qui... hum désolé...
100% d'accord, la volonté nécessaire n'a rien à voir. Le fait de se passer volontairement de viande est plus viscéral qu'autre chose, le raisonnement pur ne suffit pas pour la plupart des personnes. Par exemple, la plupart des personnes visitant un abattoir se passent généralement de viande durant quelques jours, uniquement par dégoût. Par la suite, les habitudes reprennent le dessus.
Et la plupart des végétariens le deviennent de manière progressive, car manger de la viande est tellement rentré dans les moeurs qu'être végétarien colle immédiatement une étiquette "d'anormal", non seulement aux yeux des autres (ce qui donne une forte pression sociale), mais surtout à soi-même.
C'est ce que je voulais dire par tradition : cela fait des dizaines d'années que la majorité de la population mange de la viande, le poids de l'habitude est un frein très fort (même si on s'invente après des tas de raisons pour le masquer)
Pour Lilandrea, effectivement, je suis végétarien.
Cela dit, je ne l'ai pas toujours été, je pense être assez bien placé pour la remise en question.
Alors, m'accuser de mauvaise foi de manière aussi gratuite, sans donner aucune justification, tu me pardonneras de trouver ça un peu déplacé.