Machine à expresso sans plastique

Pitit Flo -TMP · 16/01/2018, 12h31

Madame est comme beaucoup de se concitoyens : le matin sans café, c'est impossible ou presque.
Et comme beaucoup de ses concitoyens, avant d'aller au taf, elle optimise son temps de préparation (et donc de sommeil).

D'où le recours à une machine à café (en l'occurrence, une Senseo).
Mais madame est amatrice, donc forcément le café de la senseo, c'est vraiment uniquement parce qu'on a la machine, mais elle apprécierait des cafés plus qualitatifs.

Et surtout, surtout, on a une folle envie de changer de machine principalement parce que comme la plupart des machines du genre, on a une machine en plastique, avec un réservoir en plastique pour faire chauffer l'eau, des accessoires en plastiques pour faire s'écouler le café, et aujourd'hui, on ne peut pas dire « je ne savais pas que le plastique chauffé est une source de contamination de l'eau en perturbateurs endocriniens ».

D'où ma question : qui ici, connaitrait LA machine parfaite, à savoir :

un fonctionnement simple et rapide : j'ai chargé mon café (grain ou poudre) et j'ai chargé l'eau, j'appuie sur un bouton, et ça va couler dans les secondes (ou à la limite quelques petites minutes) après. Donc exit les infuseurs où on doit faire bouillir l'eau avant soit-même, exit aussi les cafetières à piston, et exit aussi les italiennes. Ça restera l'option de dernier recours, mais le temps que l'eau bout, c'est quand même apparemment trop long pour madame ;
une absence de contact entre le liquide (que ce soit l'eau ou le café) et du plastique. Inox ou verre ok, mais pas de plastique. Y compris ceux estampillés sans BPA, puisque ça veut dire BPS ou BPF généralement, ou autres alternatives dont on commence à comprendre que ce sont les mêmes problèmes ;
une machine adaptée pour 1 ou 2 tasses ;
une machine fonctionnant aux grains ou à la poudre, mais pas à base de capsules (ou alors des capsules sans plastique/alu et qui sont rechargeables avec le café moulu qu'on veut).

Si vous avez ça, je vous bénie sur 3 générations, mais j'ai peur de demander la lune. Merci !

Evinenn · 16/01/2018, 12h56

Citation :

Publié par Pitit Flo -TMP

un fonctionnement simple et rapide : j'ai chargé mon café (grain ou poudre) et j'ai chargé l'eau, j'appuie sur un bouton, et ça va couler dans les secondes (ou à la limite quelques petites minutes) après. Donc exit les infuseurs où on doit faire bouillir l'eau avant soit-même, exit aussi les cafetières à piston, et exit aussi les italiennes. Ça restera l'option de dernier recours, mais le temps que l'eau bout, c'est quand même apparemment trop long pour madame ;

Vous faites bouillir l'eau à la casserole ? C'est assez long de cette façon, en effet, mais avec une bouilloire en verre (je possède celle-ci, qui ne contient pas de plastique pour les parties en contact avec l'eau), c'est bien plus rapide qu'avec une casserole.

Pitit Flo -TMP · 16/01/2018, 13h04

Citation :

Publié par Evinenn

Vous faites bouillir l'eau à la casserole ? C'est assez long de cette façon, en effet, mais avec une bouilloire en verre (je possède celle-ci, qui ne contient pas de plastique pour les parties en contact avec l'eau), c'est bien plus rapide qu'avec une casserole.

En fait, moi, je me fais bouillir l'eau à la casserole inox quand je me fais des thés en journée, mais on a aussi une bouilloire inox. Le seul truc, c'est que plutôt que le temps, c'est une manip de plus (d'autant que la bouilloire est dans un placard peu accessible, on ne peut pas la laisser tout le temps sur le plan de travail, ça veut dire la sortir, la brancher, remplir, vider, puis essuyer avant de ranger car inox comme verre, vu comme c'est calcaire chez nous, ça fait des traces bien marquées).
Et ce que veut éviter madame, ce sont les manips, car ça mobilise du temps. D'où le fait que les machines sont idéales pour ça.

Evinenn · 16/01/2018, 13h10

Effectivement, si vous devez la sortir/ranger à chaque fois, c'est pas le bon plan ...

Gardien · 16/01/2018, 13h40

Citation :

Publié par Pitit Flo -TMP

En fait, moi, je me fais bouillir l'eau à la casserole inox quand je me fais des thés en journée, mais on a aussi une bouilloire inox. Le seul truc, c'est que plutôt que le temps, c'est une manip de plus (d'autant que la bouilloire est dans un placard peu accessible, on ne peut pas la laisser tout le temps sur le plan de travail, ça veut dire la sortir, la brancher, remplir, vider, puis essuyer avant de ranger car inox comme verre, vu comme c'est calcaire chez nous, ça fait des traces bien marquées).
Et ce que veut éviter madame, ce sont les manips, car ça mobilise du temps. D'où le fait que les machines sont idéales pour ça.

En meme temps, si vous virer la cafetière, vous aurez de la place pour la bouilloire ?

Pitit Flo -TMP · 16/01/2018, 15h48

Citation :

Publié par Gardien

En meme temps, si vous virer la cafetière, vous aurez de la place pour la bouilloire ?

Pas faux, mais il nous faudra bien de la place aussi pour l'ustensile recevant le café, quel qu'il soit… Sans compter qu'on est quand même sur une manip de plus, donc dans tous les cas, je vais préférer la solution « machine ». Car oui, même si je reste persuadé que mettre de l'eau dans une cafetière moka et la poser sur le feu, ou bien utiliser une bouilloire pour infuser du café, ça reste parfaitement acceptable et nécessite juste de modifier un tout petit peu la routine du matin, je sens bien que pour madame, il y a petit gap psychologique, et donc qu'il vaut mieux d'abord chercher la solution équivalente.

Par exemple, je viens de voir qu'il existe des cafetières moka électrique en inox ou verre. Ça pourrait être une excellente alternative, mais je ne sais pas du tout ce que ça vaut, le type de café que ça peut produire par rapport à une cafetière moka traditionnelle, le temps que ça prend etc. Et puis quand même, dans l'idéal, une machine à perco me semblerait préférable, car plus simple, pratique, permet de mieux doser, etc. Mais c'est l'idée…

Attel Malagate · 16/01/2018, 16h22

T'as des cafetières italiennes électrique, logiquement elles doivent être plus rapide que les classiques.

Edit : ah ben ça m'apprendra à pas lire jusqu'au bout

JNH · 16/01/2018, 16h34

Le problème avec les cafetières italiennes, c'est non seulement qu'il faut surveiller pour éviter le café bouillu-foutu mais aussi que les quantités sont petites (j'ai pris la plus grande que j'aie trouvé ça le fait 2 mugs, youpi). Du coup le temps passé pour des petites doses, c'est usant. J'adore le café avec, bien plus que l'électrique, mais elle reste 90% du temps au placard parce que je n'ai pas le temps et/ou la motivation.

**Doudou Spuiii** · 16/01/2018, 17h08

Citation :

Publié par Pitit Flo -TMP

une machine fonctionnant aux grains ou à la poudre, mais pas à base de capsules (ou alors des capsules sans plastique/alu et qui sont rechargeables avec le café moulu qu'on veut).

Genre des dosettes comme ça ? : https://www.chacunsoncafe.fr/content...re-type-senseo

Pitit Flo -TMP · 16/01/2018, 18h48

Ça c'est des dosettes senseo. Et ce n'est pas rechargeable, donc non

**Max-x** · 16/01/2018, 19h02

Citation :

Publié par JNH

Le problème avec les cafetières italiennes, c'est non seulement qu'il faut surveiller pour éviter le café bouillu-foutu mais aussi que les quantités sont petites (j'ai pris la plus grande que j'aie trouvé ça le fait 2 mugs, youpi). Du coup le temps passé pour des petites doses, c'est usant. J'adore le café avec, bien plus que l'électrique, mais elle reste 90% du temps au placard parce que je n'ai pas le temps et/ou la motivation.

https://www.amazon.fr/gp/product/B00...e-italienne-21

Italienne de 1 litre.
Le truc c'est d’essayer de pas la ranger, comme ça, pas de soucis de pas flemme de la ranger ^^

JNH · 16/01/2018, 20h19

Citation :

Publié par Max-x

https://www.amazon.fr/gp/product/B00...e-italienne-21

Italienne de 1 litre.
Le truc c'est d’essayer de pas la ranger, comme ça, pas de soucis de pas flemme de la ranger ^^

Je sais pas où tu as vu 1 litre mais c'est faux. J'ai ce modèle là (le plus grand) et "10 tasses" est extrêmement trompeur car ce sont les tasses toutes petites, pas les classiques de chez nous. Je t'assure, ça fait 2 mugs.

En même temps pour qu'une cafetière italienne produise 1L il faudrait un truc en 2x1 L j'ose pas imaginer la taille du bouzin.

Enfin c'est HS, l'OP veut manifestement des expresso c'est différent. J'intervenais juste pour dire qu'une cafetière italienne ça remplace difficilement une électrique, c'est plutôt complémentaire. Ou alors c'est du boulot, faut pas espérer un rendement comme avec les expresso.

Edit, en dessous : Ben c'est totalement faux ou alors ils comptent les deux compartiments, ce qui est un peu con.

**Max-x** · 16/01/2018, 20h58

Citation :

Publié par JNH

Je sais pas où tu as vu 1 litre mais c'est faux. J'ai ce modèle là (le plus grand) et "10 tasses" est extrêmement trompeur car ce sont les tasses toutes petites, pas les classiques de chez nous. Je t'assure, ça fait 2 mugs.

En même temps pour qu'une cafetière italienne produise 1L il faudrait un truc en 2x1 L j'ose pas imaginer la taille du bouzin.

Enfin c'est HS, l'OP veut manifestement des expresso c'est différent. J'intervenais juste pour dire qu'une cafetière italienne ça remplace difficilement une électrique, c'est plutôt complémentaire. Ou alors c'est du boulot, faut pas espérer un rendement comme avec les expresso.

Bah dans la.. description

Guu · 17/01/2018, 19h16

https://www.maxicoffee.com/espresso-...e-p-35909.html Pas de plastique et rapide. Et en plus en promo.

Par contre faut de bon bras.

Red Rhum · 17/01/2018, 19h19

Si tu cherches dans les petits percolateurs, je pense que t'as des chances de trouver. J'avais vu des machines presque intégralement en métal (alu ? inox ?) et dont les joints de pompe sont normalement en caoutchouc.

Par contre l'entrée de gamme va être dans les 500/800 euros, il me semble. Il y a un ou deux forums spécialisé, des nazis du café, ça devrait t'aider dans ta recherche.

Tout ça pour dire que j'ai plus les références mais que je suis certain que ça existe.

Ariendell · 17/01/2018, 20h19

Dans les machines à café, le nombre de tasse est toujours exprimé en tasses à expresso. Donc toutes petites

Mothra · 17/01/2018, 21h01

Ca va être un budget pour trouver quelque chose comme ca. En gros tu regardes a du milieu-haut de gamme dans les percolateurs a pression. Ca ressemble a la cafetière qu'ils ont au bar.

Un truc dans ce genre la https://www.amazon.com/Breville-BES8.../dp/B00CH9QWOU (je te laisse verifier si/ou est le plastique dans la machine, mais comme elle opère a 14+ bar, le plastique n'est généralement pas assez resistant).

Perso j'ai ca: https://www.amazon.com/dp/B000F49XXG..._t2_B00CH9QWOU
La plupart de l'intérieur est en acier, mais cependant certaines parties du porta filter sont en plastique, ainsi que le reservoir d'eau principal (qui est BPA free, cependant).

Lyuna · 17/01/2018, 21h39

Delonghi pour café qualitatif et rapide.
Mais c'est cher.

https://www.amazon.com/DeLonghi-ESAM...agnifica&psc=1

Jyharl · 17/01/2018, 21h46

Mouais avec des critères comme ça faudrait taper dans des JURA et je doute que ça soit dans vos budgets vu tes précédentes interventions sur d'autres sujets, de mémoire vous avez un tout petit budget (ou vous êtes super économes

).

Ariendell · 17/01/2018, 22h04

Citation :

Publié par Jyharl

Mouais avec des critères comme ça faudrait taper dans des JURA et je doute que ça soit dans vos budgets vu tes précédentes interventions sur d'autres sujets, de mémoire vous avez un tout petit budget (ou vous êtes super économes ).

J'ai pas osé citer, vu le prix des bêtes (ça commence vers 600€ de mémoire

). Par contre, ça fait un café au top.

Jyharl · 17/01/2018, 22h06

Yep les Jura sont un peu le top du top mais il ne trouvera pas des entrées de gammes avec ses critères en même temps...

Sinon, un peu moins chères que les Jura, tu as une Breville.

Metalovichinkov · 17/01/2018, 22h14

En petit budget mais quand même bien plus qualitatif que Senseo, y'a Nespresso.

Le père d'un copain avait eu pour noel une machine Krups à grain entier et faut avouer qu'elle est assez ouf, vu que ça fait tout tout seul.
De mémoire c'était celle là donc ça reste pas donné, mais même moi qu'aime pas le café j'ai bien aimé celui là !

Rooyo* · 17/01/2018, 22h50

la première pépite de café en poudre comprimée

http://www.letelegramme.fr/ar/viewar...224097&type=ar

cocorico !

Bon, on s'est fait tuer par le marketing What else ? mais bon, c'était pas mal.

Cali ^^ · 18/01/2018, 02h58

Citation :

Publié par Mothra

Perso j'ai ca: https://www.amazon.com/dp/B000F49XXG..._t2_B00CH9QWOU
La plupart de l'intérieur est en acier, mais cependant certaines parties du porta filter sont en plastique, ainsi que le reservoir d'eau principal (qui est BPA free, cependant).

J'ai eu un modèle similaire krups pendant 10 ans payé 90€ en promo, café top, les seuls défauts c'était le percolateur qui ne possédait pas de "bouton" pour virer le marc de café et le fait de devoir arrêter le café manuellement, c'était pénible. 10 ans sans jamais changer le filtre et habitant dans le Jura (eau TRES calcaire), c'est miraculeux je pense, krups c'est du costaud.

On m'a filé une Tassimo que j'ai utilisé 2/3 mois que je viens d'abandonner pour une Nespresso, y'a vraiment un monde en terme de goût. J'ai tapé la machine Nespresso 70€ avec une offre de 70€ de café offert sur le site, ça permet de tester sans payer la machine. Je n'ai pas encore essayé les capsules pas cher que l'on retrouve en grande surface par contre.

A terme je pense prendre une machine avec broyeur intégré, c'est pas le même budget à l'achat, mais je pense que sur le long terme avec le café en grain ça doit être moins cher qu'une Nespresso. Je ne me vois plus faire plein de manipulation le matin pour faire couler un café, un bouton et c'est parti.

*édit*

Citation :

Publié par Metalovichinkov

En petit budget mais quand même bien plus qualitatif que Senseo, y'a Nespresso.

Le père d'un copain avait eu pour noel une machine Krups à grain entier et faut avouer qu'elle est assez ouf, vu que ça fait tout tout seul.
De mémoire c'était celle là donc ça reste pas donné, mais même moi qu'aime pas le café j'ai bien aimé celui là !

300€ c'est vraiment pas cher, ça vaut quoi ce genre de machine low cost?

Pitit Flo -TMP · 18/01/2018, 08h54

Merci pour vos retours, mais je vais tenter de résumer pour ceux qui ne semblent pas avoir compris : ma priorité est d'éviter que les pièces en contacts avec l'eau chaude ou le café soient en plastique. C'est quasiment mon seul critère pour une machine (qui doit donc faire chauffer et couler l'eau toute seule).

Citation :

Publié par Guu

https://www.maxicoffee.com/espresso-...e-p-35909.html Pas de plastique et rapide. Et en plus en promo.

Par contre faut de bon bras.

L'idée est bonne mais :

il faut faire bouillir son eau avant. Comme discuté précédemment, ce n'est pas envisageable pour l'instant (problème de place et de manip) ;
si je comprends bien, le reservoir est en plastique, donc exactement ce que je souhaite éviter ;
ça ne fait que des ristretto (même si officiellement ça peut faire un expresso classique, mais dixit les testeurs vidéo, c'est pas génial) et les critères étant le moins de manip possible, madame va peut apprécier devoir faire bouillir ET*presser manuellement

Citation :

Publié par Red Rhum

Par contre l'entrée de gamme va être dans les 500/800 euros, il me semble. Il y a un ou deux forums spécialisé, des nazis du café, ça devrait t'aider dans ta recherche.

Si tu as des liens vers des forums spécialisés et vivants, je suis preneur, merci !

Citation :

Publié par Mothra

La plupart de l'intérieur est en acier, mais cependant certaines parties du porta filter sont en plastique, ainsi que le reservoir d'eau principal (qui est BPA free, cependant).

Comme je l'ai dit, le BPA free est généralement composé de bisphénols différents, dont on soupçonne qu'ils soient au moins aussi nocifs. Bref, mon critère central*: toute partie en contact avec l'eau chaude ou le café chaud doit être dans une matière inerte, type inox ou verre.

Citation :

Publié par Jyharl

Mouais avec des critères comme ça faudrait taper dans des JURA et je doute que ça soit dans vos budgets vu tes précédentes interventions sur d'autres sujets, de mémoire vous avez un tout petit budget (ou vous êtes super économes ).

Tiens, c'est surprenant, je ne me souviens pas avoir des sujets où j'abordais des problématiques de budget, mais c'est possible. Cela dit, on recherche, et clairement, on est ouvert aux solutions. Ça fait des années qu'on est dans une démarche de réduction la plus forte possible aux perturbateurs et problématiques de santé environnement, et grosso modo il ne reste plus grand chose de modifiable chez nous mis à part avoir un rideau de douche en matière naturelle (oui, un rideau de douche en PVC, comme souvent avec le PVC, génère des COV*dangereux !), quelques ustensiles de cuisine et la machine à café.
Donc s'il n'y a pas d'autres solutions que des machines haut de gamme, ça se réfléchira.

Citation :

Publié par Metalovichinkov

En petit budget mais quand même bien plus qualitatif que Senseo, y'a Nespresso.

Oui mais non, je ne cherche pas une alternative à la Senseo, mais bien une alternative sans plastique en contact avec les liquides chaud.
Sans compter que le système de capsule alu de Nespresso me pose également un gros souci éthique !

Evinenn Alpha & Oméga	Effectivement, si vous devez la sortir/ranger à chaque fois, c'est pas le bon plan ...
16/01/2018, 13h10

Attel Malagate	T'as des cafetières italiennes électrique, logiquement elles doivent être plus rapide que les classiques. Edit : ah ben ça m'apprendra à pas lire jusqu'au bout
16/01/2018, 16h22

Doudou Spuiii	Citation : Publié par Pitit Flo -TMP une machine fonctionnant aux grains ou à la poudre, mais pas à base de capsules (ou alors des capsules sans plastique/alu et qui sont rechargeables avec le café moulu qu'on veut). Genre des dosettes comme ça ? : https://www.chacunsoncafe.fr/content...re-type-senseo
16/01/2018, 17h08	Télécharger la pièce jointe

Pitit Flo -TMP Alpha & Oméga	Ça c'est des dosettes senseo. Et ce n'est pas rechargeable, donc non
16/01/2018, 18h48

Guu [Péons] Alpha & Oméga	https://www.maxicoffee.com/espresso-...e-p-35909.html Pas de plastique et rapide. Et en plus en promo. Par contre faut de bon bras.
17/01/2018, 19h16

Ariendell Alpha & Oméga	Dans les machines à café, le nombre de tasse est toujours exprimé en tasses à expresso. Donc toutes petites
17/01/2018, 20h19

Lyuna [SFLM] Alpha & Oméga	Delonghi pour café qualitatif et rapide. Mais c'est cher. https://www.amazon.com/DeLonghi-ESAM...agnifica&psc=1
17/01/2018, 21h39

Jyharl Alpha & Oméga	Mouais avec des critères comme ça faudrait taper dans des JURA et je doute que ça soit dans vos budgets vu tes précédentes interventions sur d'autres sujets, de mémoire vous avez un tout petit budget (ou vous êtes super économes ).
17/01/2018, 21h46

Ariendell Alpha & Oméga	Citation : Publié par Jyharl Mouais avec des critères comme ça faudrait taper dans des JURA et je doute que ça soit dans vos budgets vu tes précédentes interventions sur d'autres sujets, de mémoire vous avez un tout petit budget (ou vous êtes super économes ). J'ai pas osé citer, vu le prix des bêtes (ça commence vers 600€ de mémoire ). Par contre, ça fait un café au top.
17/01/2018, 22h04

Jyharl Alpha & Oméga	Yep les Jura sont un peu le top du top mais il ne trouvera pas des entrées de gammes avec ses critères en même temps... Sinon, un peu moins chères que les Jura, tu as une Breville.
17/01/2018, 22h06

Metalovichinkov Alpha & Oméga	En petit budget mais quand même bien plus qualitatif que Senseo, y'a Nespresso. Le père d'un copain avait eu pour noel une machine Krups à grain entier et faut avouer qu'elle est assez ouf, vu que ça fait tout tout seul. De mémoire c'était celle là donc ça reste pas donné, mais même moi qu'aime pas le café j'ai bien aimé celui là !
17/01/2018, 22h14

Rooyo* [LCTH] Prophète / Prophétesse	la première pépite de café en poudre comprimée http://www.letelegramme.fr/ar/viewar...224097&type=ar cocorico ! Bon, on s'est fait tuer par le marketing What else ? mais bon, c'était pas mal.
17/01/2018, 22h50

Machine à expresso sans plastique

Connectés sur ce fil