pas d'amateur de Guinness ?
J'avoue que de temps en temps j'en prenais à un petit pub irlandais qui en proposait en pression à Toulouse.
Dans le genre bière au goût unique à essayer au moins une fois dans sa vie, je la citerais sans hésitation. (même si elle ne fait pas parti de mes préférée)
Je n'ai jamais connu une autre bière avec un tel goût, mais c'est vrai qu'il est extrêmement éloigné du goût d'une blonde ou d'une brune, c'est vraiment autre chose, une bière "noire" (Avec une sorte de goût de café, de caramel, dur à décrire).
Une mousse très persistante (au point que les serveurs remplissent les verres en 2 fois, ça peut être surprenant la première fois de voir que le serveur met 2 minutes à la tirer avec une phase "repos".).
En gros: Si vous voyez votre bière "reposer", et le serveur partir, pas touche, tous les noobs se sont fait avoir la première fois.
Après pour la consommer il faut être patient, et encore attendre qu'elle se stabilise pour bien l'apprécier (encore plusieurs minutes).
Si vous voulez la goûter, je vous recommande fortement les pub irlandais, il y en a forcément un près de chez vous (c'est la première bière irlandaise, un must have en pression dans ces pubs).
Edit: A consommer avec modération!
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