Salut, j'ai regardé sur plusieurs sites de cuisine mais leur moteur de recherche ne convient pas en général à ma demande qui contient trop d'ingrédients.
Je cherche des idées de cocktails (en bouteille ou en shaker) avec les ingrédients suivants (pas forcément tous, et avec d'autres si ça ne coûte pas cher et que ça sert souvent sinon je vais encore avoir des restes ) :
- rhum blanc
- rhum charrette
- rhum trois rivières
- whisky label 5
- whisky the famous grouse
- grand marnier
- marc de savoie
- campari
- jus multifruits
- jus de pamplemousse
- pulco citron vert
- sirop de citron
- sirop de fraise
Pour les épices, j'ai tout ça :
- gingembre
- poivre noir
- mélange poivre noir/vert/blanc/baies roses
- mélange poivre/paprika/piment
- paprika
- piment déshydraté
- ras el hanout
- harissa
- coriandre
- cannelle
- muscade
- 4 épices
- sauce piment/carotte/ail
- curry
Et en bonus :
- sirop de sucre de canne
- sucre de canne
- sucre blanc
- sucre vanillé
- sucre glace
- vinaigre de rosé
- vinaigre de cidre
- vinaigre balsamique
... et vous aurez compris que j'aime bien les trucs qui chauffent. J'aime bien aussi les mélanges inhabituels, du moment que ce n'est pas objectivement dégueulasse. Par contre je recherche des trucs un peu raffinés, le but n'est pas de faire un cercueil pour finir la tête dans les chiottes.
Dernière modification par Laadna ; 31/08/2015 à 19h19.
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