[Gastronomie] Thread sur la Junk food (#3)

Fanfaron · 23/05/2015, 09h28

4 fromages.

Leni · 23/05/2015, 09h57

Citation :

Publié par Aiina

Je pense que vous imaginez pas a quel point des ingrédients de merde ça ne coute rien en fait ... :/

Mais clairement..

Une maxi pan, achetée ~23€ y'a ~5€ d'ingrédients dessus selon la pizza (et c'est en comptant la pâte qui revient à ~1€ me semble-t-il). On avait les coûts de revient sur l'ordi, on s'amusait bien

Pour le coup vendre une pizza taille moyenne pâte fine avec des ingrédients de qualité encore plus basse 5€ me choque pas énormément, bon le mec va pas se faire une marge de dingue si on impute les autres frais c'est sûr mais y'a largement moyen qu'une telle pizza ait un coût de revient des ingrédients qui dépasse timidement le 1€

Après est-ce que les propriétaires de ces fast foods roulent sur l'or, pas forcément. Quand c'est bien huilé et que ça fait beaucoup de chiffres au quotidien, oui, clairement. Mais la concurrence est très souvent forte et les frais fixes importants font que la marge est pas énorme en réalité (et une pizza maxi se vend quasi jamais 23€, généralement c'est 1 achetée / 1 offerte ou autres promotions évidemment).

Aiina · 23/05/2015, 11h17

Les franchises Domino's c'est du pain béni si t'as un peu d'expérience dans la restauration pour te faire du fric. Pour un investissement de départ pas monstrueux comme un mcdo.

Leni · 23/05/2015, 11h34

Pas besoin de beaucoup d'expérience en plus, gérer un fast food n'est pas difficile et sur le plan "restauration" c'est de la blague : il te faut connaître bien comme il faut les règles d'hygiène, après les produits sont tous standardisés, y'a aucune réflexion à avoir vu que c'est clé en main, même au niveau des process et tout. En fait à part l'hygiène y'a 0 connaissance de restauration à avoir, même la convention collective est pas là-même. C'est juste du management en fait. Je suis persuadé qu'un type lambda qui a dirigé une petite entreprise qui n'avait rien à avoir avec de la restauration est tout à fait capable de gérer un Domino's après la formation qui est dispensée au siège.

Lady-VanXzadar · 25/05/2015, 22h42

Citation :

Publié par Thiryon

Y'a beaucoup de pizzas sans viande.

J'me doute bien, mais moi j'en met, une pizza sans viande c'est un truc de végétosaure.

Carotte§ · 25/05/2015, 23h15

Serieux on s'en fou que la sauce samourai soit belge ou importee par un samourai de Chine.
Repostez des photos de junk food siouplais, et donnez vos adresses.

Zarshka, tu as du gout. Tu as mange quoi ce week end? Tof?

GrosCadeau · 25/05/2015, 23h31

Citation :

Publié par Lady-VanXzadar

J'me doute bien, mais moi j'en met, une pizza sans viande c'est un truc de végétosaure.

Protip : habiter à la frontière espagnol pour y faire ses courses

Fanfaron · 26/05/2015, 00h15

J'ai pris un cajun machin de macdal ce midi.
C'était bon.

Par contre il est minuit 15 et je viens de tout vomir.

C'est moins bon au retour.

**Ingor** · 26/05/2015, 00h20

Idem southern cajun ce midi, c'était pas dégueu, et j'ai pas encore vomi. Je passerais bien sur cette étape cela dit.

**Kocinsky** · 26/05/2015, 00h21

Citation :

Publié par Carotte§

Serieux on s'en fou que la sauce samourai soit belge ou importee par un samourai de Chine.
Repostez des photos de junk food siouplais, et donnez vos adresses.

Zarshka, tu as du gout. Tu as mange quoi ce week end? Tof?

Le mec à la ramasse, on en a parlé y'a quasiment une semaine.

Lady-VanXzadar · 26/05/2015, 03h45

Citation :

Publié par Nuff

J'ai pris un cajun machin de macdal ce midi.
C'était bon.

Par contre il est minuit 15 et je viens de tout vomir.

C'est moins bon au retour.

Peut-être mais au moins c'était encore chaud.

Orald · 26/05/2015, 12h08

Je viens de voir que le 280 est de retour, nature ou poivre vert.

Wike l'exilé · 26/05/2015, 12h47

Citation :

Publié par Orald

Je viens de voir que le 280 est de retour, nature ou poivre vert.

Vil tentateur...

26/05/2015, 13h08

Il te sort ça comme ça l'air de rien "je viens de voir..."

Petit coquin.

Orald · 26/05/2015, 13h13

Non mais c'est vrai j'ai vu ça comme pub sur les internets.

27/05/2015, 23h33

Oh yeah:
http://www.cuisinetamere.fr/burger-k...ace-st-pierre/

Val'[II] · 28/05/2015, 10h56

Rofl place saint pierre ils vont grave tourner le soir

28/05/2015, 10h59

Citation :

Des « happy hours » seront également organisées et de 16 heures à 18 heures en semaine, vous verrez votre commande doublée !

Les menus seront doublés ?

Les toulousains vont doubler de volume et devenir obèse comme Sance.

28/05/2015, 11h29

Citation :

Publié par Chafouin

Les menus seront doublés ?
Les toulousains vont doubler de volume et devenir obèse comme Sance.

Sachant que Sance est toulousain

Val'[II] · 28/05/2015, 11h36

Sance est Toulousain
Sance est obése
Donc les toulousains sont obèses.

Fanfaron · 28/05/2015, 11h37

Attention information : http://www.telegraph.co.uk/foodanddr...n-its-way.html

Ca roxx trop ça. Moi je mets cette sauce partout.

Sance Vintage · 28/05/2015, 11h39

Le Big Boss de KFC déboite putain, c'est genre le CBO qui aurait pris une bonne dose de stéroïde. Bon par contre les frites de KFC sont toujours aussi dégueux, ça ça change pas.

Ah, et je vous baise au passage.

Orald · 28/05/2015, 12h33

Citation :

Publié par Von Stan Barnne

Oh yeah:
http://www.cuisinetamere.fr/burger-k...ace-st-pierre/

Citation :

le fast food s’est engagé à ne passer aucune musique récente, ne passer le balai qu’une fois par jour et servir toutes ses boissons au mètre.

C'est pas terrible ça, par contre la ville va devenir obèse c'est sur.

Aiina · 28/05/2015, 12h37

Vue la news ça doit être des conneries...

ShlacK · 28/05/2015, 12h39

Hérésie! ils vont changer le temps de cuisson et autre de la viande du McDo ici

(bon il faut dire que fasse au BK et autres, la viande du BigMac on dirait vraiment 2 bouts de semelle quand même).

Aiina Alpha & Oméga	Les franchises Domino's c'est du pain béni si t'as un peu d'expérience dans la restauration pour te faire du fric. Pour un investissement de départ pas monstrueux comme un mcdo.
23/05/2015, 11h17

Lady-VanXzadar Alpha & Oméga	Citation : Publié par Thiryon Y'a beaucoup de pizzas sans viande. J'me doute bien, mais moi j'en met, une pizza sans viande c'est un truc de végétosaure.
25/05/2015, 22h42

Carotte§ [Promi]	Serieux on s'en fou que la sauce samourai soit belge ou importee par un samourai de Chine. Repostez des photos de junk food siouplais, et donnez vos adresses. Zarshka, tu as du gout. Tu as mange quoi ce week end? Tof?
25/05/2015, 23h15

GrosCadeau Alpha & Oméga	Citation : Publié par Lady-VanXzadar J'me doute bien, mais moi j'en met, une pizza sans viande c'est un truc de végétosaure. Protip : habiter à la frontière espagnol pour y faire ses courses
25/05/2015, 23h31

Fanfaron Alpha & Oméga	J'ai pris un cajun machin de macdal ce midi. C'était bon. Par contre il est minuit 15 et je viens de tout vomir. C'est moins bon au retour.
26/05/2015, 00h15

Ingor [Prov] Alpha & Oméga	Idem southern cajun ce midi, c'était pas dégueu, et j'ai pas encore vomi. Je passerais bien sur cette étape cela dit.
26/05/2015, 00h20

Kocinsky Alpha & Oméga	Citation : Publié par Carotte§ Serieux on s'en fou que la sauce samourai soit belge ou importee par un samourai de Chine. Repostez des photos de junk food siouplais, et donnez vos adresses. Zarshka, tu as du gout. Tu as mange quoi ce week end? Tof? Le mec à la ramasse, on en a parlé y'a quasiment une semaine.
26/05/2015, 00h21

Lady-VanXzadar Alpha & Oméga	Citation : Publié par Nuff J'ai pris un cajun machin de macdal ce midi. C'était bon. Par contre il est minuit 15 et je viens de tout vomir. C'est moins bon au retour. Peut-être mais au moins c'était encore chaud.
26/05/2015, 03h45

Orald Alpha & Oméga	Je viens de voir que le 280 est de retour, nature ou poivre vert.
26/05/2015, 12h08

Wike l'exilé Alpha & Oméga	Citation : Publié par Orald Je viens de voir que le 280 est de retour, nature ou poivre vert. Vil tentateur...
26/05/2015, 12h47

#117140 Invité	Il te sort ça comme ça l'air de rien "je viens de voir..." Petit coquin.
26/05/2015, 13h08

Orald Alpha & Oméga	Non mais c'est vrai j'ai vu ça comme pub sur les internets.
26/05/2015, 13h13

#65221 Invité	Oh yeah: http://www.cuisinetamere.fr/burger-k...ace-st-pierre/
27/05/2015, 23h33

Val'[II] Alpha & Oméga	[Gastronomie] Thread sur la Junk food (#3) Rofl place saint pierre ils vont grave tourner le soir
28/05/2015, 10h56

#204156 Invité	Citation : Des « happy hours » seront également organisées et de 16 heures à 18 heures en semaine, vous verrez votre commande doublée ! Les menus seront doublés ? Les toulousains vont doubler de volume et devenir obèse comme Sance.
28/05/2015, 10h59

#65221 Invité	Citation : Publié par Chafouin Les menus seront doublés ? Les toulousains vont doubler de volume et devenir obèse comme Sance. Sachant que Sance est toulousain
28/05/2015, 11h29

Val'[II] Alpha & Oméga	[Gastronomie] Thread sur la Junk food (#3) Sance est Toulousain Sance est obése Donc les toulousains sont obèses.
28/05/2015, 11h36

Fanfaron Alpha & Oméga	Attention information : http://www.telegraph.co.uk/foodanddr...n-its-way.html Ca roxx trop ça. Moi je mets cette sauce partout.
28/05/2015, 11h37

Sance Vintage Alpha & Oméga	Le Big Boss de KFC déboite putain, c'est genre le CBO qui aurait pris une bonne dose de stéroïde. Bon par contre les frites de KFC sont toujours aussi dégueux, ça ça change pas. Ah, et je vous baise au passage.
28/05/2015, 11h39

Orald Alpha & Oméga	Citation : Publié par Von Stan Barnne Oh yeah: http://www.cuisinetamere.fr/burger-k...ace-st-pierre/ Citation : le fast food s’est engagé à ne passer aucune musique récente, ne passer le balai qu’une fois par jour et servir toutes ses boissons au mètre. C'est pas terrible ça, par contre la ville va devenir obèse c'est sur.
28/05/2015, 12h33

[Gastronomie] Thread sur la Junk food (#3)

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Aiina Alpha & Oméga	Vue la news ça doit être des conneries...
28/05/2015, 12h37

ShlacK Alpha & Oméga	Hérésie! ils vont changer le temps de cuisson et autre de la viande du McDo ici (bon il faut dire que fasse au BK et autres, la viande du BigMac on dirait vraiment 2 bouts de semelle quand même).
28/05/2015, 12h39