[SVP] Comment optimiser ses courses ?

Hwel · 27/04/2009, 21h11

Citation :

Publié par SharInGaan

Féculent : Un bon gros paquet de riz qui va tenir 1 bon mois ou 2 ( prend pas unclebens machin ). quelques paquet de pates ( ca tient super longtemps et ca dépanne).

Alors là pour ma part le goût du riz c'est important, entre la marque 1er prix et du riz basmati taureau ailé, je préfère sortir de ma poche quelques sous en plus.

Mais bon à un moment faut faire un choix en fonction de son porte monnaie.

27/04/2009, 22h10

Faut prendre du riz jap'

Vorash · 27/04/2009, 22h13

Personnellement les pâtes j'en peux plus, c'est pas faute d'avoir essayer de changer de formes, recettes...

J'ai toujours des pommes de terres (vu toute les façon de les cuisiner, je ne suis jamais blasé) et un sachet d'algues nori et quand j'ai envie de sushi direction le marché pour acheter légumes frais et poissons.

Sir BiBu · 27/04/2009, 22h15

Citation :

Publié par Vaux

Faut prendre du riz jap'

C'est pas terrible comme texture le riz rond comme accompagnement, faut vraiment aimer ou être habitué.

27/04/2009, 22h33

Citation :

Publié par Akura/BusTnoOn

C'est pas terrible comme texture le riz rond comme accompagnement, faut vraiment aimer ou être habitué.

J'aime pas le riz sec, vive le riz gluant

8Rax · 28/04/2009, 09h35

Citation :

Publié par Hwel / Thesea

Alors là pour ma part le goût du riz c'est important, entre la marque 1er prix et du riz basmati taureau ailé, je préfère sortir de ma poche quelques sous en plus.

Mais bon à un moment faut faire un choix en fonction de son porte monnaie.

Justement du unclebenz c'est pas bon, même le taureau ailé j'aime pas des masses, par contre les sacs de 1 ou 2 kg de riz importé du japon ou de thailande que tu peut trouvé dans le rayon import des hypermarchés ou chez les épiceries asiatique > *

Stehn · 28/04/2009, 14h50

Un truc pas mal c'est d'avoir un lave-vaisselle, comme ça t'as pas peur de cuisiner

28/04/2009, 15h05

Comment que je fais (si ça peux aider l'OP) :

1er truc en arrivant, fruits et légumes frais, le grand étallage où t'as plein de mamies qui carbure à 2 à l'heure en général, prendre en général les trucs de saison, c'est - cher et ça évite de manger des trucs de nouvelle-zélande qui ont passé 1 mois de frigo. Genre la dernière fois le kilo de tomate à 5euros kthxbye même si ça vient de France, ça fait mal au q. Attends la promo ou qu'elle passe à moins de 2euros (c'est bientot l'été).
En ce moment, bananes enfin c'est la fin il me semble, tiens j'ai trouvé ça, c'est bien ça ! calendar Des radis, enfin tu peux toujours te faire plaisir à acheter un truc cher mais bon c'est pas recommandé. Les oignons aussi, très importants les oignons, ail, échalotte. Pommes de terre, rouge de préférence. Concombre aussi c'est bon : >

Ensuite, rayon frais, tu peux acheter du taboulet, du chorizo (pas trop fort quand même.), ça te fait de bonnes entrées avec du concombre par exemple.

Après tu peux acheter des escalopes de poulet, enfin regarde le prix au kilo c'est devenu hors de prix... ça va jusque 15euros le kilo, aussi cher qu'un bon tournedos de boeuf... Cotes de porc... Agneau de temps en temps pourquoi pas, un morceau de mouton c'est - cher mais la viande est moins tendre mais + "forte".
Regarde la date de péremption, pour la viande 100g petit mangeur, 200g t'as bien faim, surtout si t'accompagnes d'entrée légumes dessert.

Les légumes :

frites surgelés si t'as un petit four, sinon haricots verts en boite, petits pois, lentilles (avec le porc miam), bref t'as tout ce qui faut en boite, et ça se conserve super longtemps (normal ça s'appelle boite de conserve lolz§). T'as aussi les poêlées surgelées, ça prends 20min à faire cuire (plaques chauffantes ...) je trouve ça pas trop cher d'en prendre une de temps en temps et c'est pas mauvais. Seul défaut ça prends de la place dans le freezer et faut pas l'y laisser + d'une semaine je dirais, enfin ça dépends de la qualité de ton frigo.
Du riz. Des pâtes. Semoule aussi.

Les desserts :

rayon fromages : fais toi plaisir, enfin c'est assez cher parfois ... 10euros le kilo déjà c'est bien.
Yahourts : ouais si t'aimes ça.

Le freestyle :

_Des ptites boites de sauce tomate, excellent si tu veux te faire ta propre sauce bolognaise, donner du gout à tes côtes de porc, faire une pizza...
_Boite d'anchois (mariné à l'huilde d'olive par ex) : mon dernier kiff, avec des oignons et de la sauce tomate à la poele, tu te fais un plat de pâtes dont tu me donneras des nouvelles.
_Du thon, parce-que c'est bon. Hésite pas à taper dans la grosse boîte c'est aussi cher que la petite.
_Saucisson, parce-que je kiff en entrée avec du beurre.
_Saumon, y en a du pas trop cher et pas trop dégueu, j'aime bien en entrée avec d'autres trucs frais.
_Lardons, soirée carbo, ne pas oublier les ptit pots de crême fraiche, ça se conserve longtemps au frigo tant que c'est pas ouvert. Lardons aussi pour améliorer des petits pois par exemple.
_Le Gruyère, quasi indispensable, carbo, pâtes.
_Les oeufs, très important aussi, oeufs durs en entrée, oeufs au plat.
_Mayo, pour les oeufs durs, des crevettes roses ou des avocats, mais ça se conserve qu'un mois après ouverture au frigo, alors prends pas un truc familial.
_Une ptite bouteille de citron, ça peux servir pour le poisson pané ou des entrées... si t'en as trop, une petite giclée ou 2 dans un verre d'eau, c'est excellent.
_Du pain
_Du sirop, des bières, de l'alcool, des céréales, du chocolat, du pq, du jambon blanc, huile d'olive, sel, poivre, herbes de provence... bref réfléchis un peu quoi !

Perso je m'en tire pour pas très cher, faut juste vérifier et comparer les prix au kilo (faut quand même se méfier du poulet "top budget" qui rends 3 tonnes de graisse puante quand on le fait cuire... parfois vaux mieux acheter un truc un peu + cher mais qui sera bon à manger), les dates de péremption, je jette quasiment jamais (un fond de pot de crême fraiche ça arrive de jeter) et je mange à ma faim et c'est (souvent) très bon

et ça prends pas bien longtemps pour cuisiner des pti trucs..

harermuir · 28/04/2009, 19h51

Citation :

Publié par Siaraa

_Mayo, pour les oeufs durs, des crevettes roses ou des avocats, mais ça se conserve qu'un mois après ouverture au frigo, alors prends pas un truc familial.

Ou tu apprends à la faire, ca prend 3min, c'est pas plus cher, et c'est infiniment meilleur.

Sir BiBu · 28/04/2009, 20h22

Citation :

Publié par Siaraa

Après tu peux acheter des escalopes de poulet, enfin regarde le prix au kilo c'est devenu hors de prix... ça va jusque 15euros le kilo, aussi cher qu'un bon tournedos de boeuf...

Faut regarder les poulets entiers, des fois tu en trouves des fermiers aux même prix que deux simples tranches.. t'as juste à le découper et tu te retrouves avec deux fois plus de viande.

Bon après faut pouvoir les manger/congeler/cuisiner c'est sûr.

Edel l'exilé · 28/04/2009, 20h45

Citation :

Publié par harermuir

Ou tu apprends à la faire, ca prend 3min, c'est pas plus cher, et c'est infiniment meilleur.

Sans fouet c'est tendu

28/04/2009, 21h10

Citation :

Publié par Edelendil

Sans fouet c'est tendu

Quelqu'un peut me rappeler le prix d'un fouet?

Sir BiBu · 28/04/2009, 21h15

Même électrique, j'en ai racheté un ya pas longtemps.. 15€ neuf..

harermuir · 28/04/2009, 21h20

Citation :

Publié par Edelendil

Sans fouet c'est tendu

A la cuillère, tu t'en sors en 10 min, normalement. Mais bon, j'avoue que j'échangerai pas mon super fouet plat, maintenant.

TonighT · 28/04/2009, 22h33

Citation :

Publié par Kerjou

tu prend des trucs de base, tomates, salade, concombres, Thon, Carottes rapées, Mais, fromage ( le cantal s'y prête bien mais je suis pas objectif ), Mozza ...

Sérieux, c'est stupide de conseiller d'acheter des carottes déjà rapées

Anomalie / Noxm · 28/04/2009, 22h43

Citation :

Publié par TonighT

Sérieux, c'est stupide de conseiller d'acheter des carottes déjà rapées

le temps c'est de l'argent.

Mardram Rakar · 28/04/2009, 23h36

Citation :

Publié par Eno

Je reviens des courses, quelle galère quand on est dans un pays étranger et ou rien ne ressemble à des emballages Français ( 3$ la baguette )

Tu les achètes où tes baguettes pour qu'elles coûtent 3$? Chez Première Moisson?

Edel l'exilé · 28/04/2009, 23h59

Citation :

Publié par Vaux

Quelqu'un peut me rappeler le prix d'un fouet?

Quand tu déménage souvent et que le contenu de ton appart doit tenir dans une caisse tu m'excuseras de pas voir le fouet comme ustensile prioritaire

Enfin bref c'est surtout pour dire que l'OP semble assez jeune, et que c'est pas forcement pertinent de proposer ce genre de truc à un étudiant en chambre.

Leni · 29/04/2009, 00h09

Moi je vais sur Marmiton, je prends 2-3 recettes qui me plaisent, je note les ingrédients, je rajoute l'essentiel (eau lait oeufs nutella) et voilà easy quoi.

Le seul truc chiant c'est quand j'ai besoin genre d'une échalote par exemple et que y'en a que par filets de 15, ça c'est méga relou parce qu'elles finissent par pourrir (j'aime pas vraiment les échalotes, je les utilise principalement avec des noix de st jacques ou autre)

Dès que tu peux, achète un congélo, ça aide trop, moi j'achète les cordons bleus par 8, des steaks hachés, des frites, des poêlées etc

J'en consomme pas souvent car j'ai souvent justement une recette prévue, mais ça dépanne quand j'ai la flemme ou que j'ai pas prévu.
Après le congélo c'est génial pour la glace, et les herbes aromatiques (si tu peux pas en avoir fraîches, c'est presque aussi bon).

Sinon pour la mayo, achète quand tu peux un petit robot à 25€, c'est gé-nial, tu peux monter tes oeufs en neige, mélanger, et faire de la mayo 1000 fois plus roxxante que de la mayo normale et 100 fois moins chère.

Là par exemple je viens de me faire plein de mayo (au moins 7 cuillères à soupe bombées) avec uniquement un oeuf, une petite cuillère de moutarde, du sel du poivre et de l'huile, en 2mn, et c'est mythiquement bon.

foulili · 29/04/2009, 00h40

Ouais fin la mayo maille qualité traiteur rox fortement quand même .

Apres je viens de manger voila peu du raisin noir d afrique du sud bé supérieur de loin a certaines merdes :x comme quoi ...

Sir BiBu · 29/04/2009, 00h41

Citation :

Publié par Anomalie / Noxm

le temps c'est de l'argent.

Ça prend quelques minutes de les râper, même à la main.. non c'est juste de la feignantise à ce niveau.

foulili · 29/04/2009, 00h51

Citation :

Ça prend quelques minutes de les râper, même à la main.. non c'est juste de la feignantise à ce niveau

Perso je fais comme lui et j aime bien le goût meme si cela est +cher que de les faires a la main

Sir BiBu · 29/04/2009, 01h39

Citation :

Publié par foulili

Perso je fais comme lui et j aime bien le goût meme si cela est +cher que de les faires a la main

Ouais, mais le mr du thread parlait de manger convenablement.

29/04/2009, 01h52

un truc assez pratique pour ceux qui veulent cuisiner un minimum sans tomber sans les plats tout prêt blindé de sucre et sel, déclinable en beaucoup de version et ne demandant qu'une poêle .

la galette au sarrasin, a garnir de plein de trucs différents ( ya pas que la complète oeuf jambon fromage dans la vie, on peux faire des trucs sympa avec des fruits de mer ou des légumes )

accompagnée d'une salade et voila un bon repas qui change des pâtes

Eno · 29/04/2009, 03h57

Citation :

Publié par Mardram Rakar

Tu les achètes où tes baguettes pour qu'elles coûtent 3$? Chez Première Moisson?

Au Canada ils connaissent pas le pain je crois =p

Vorash Légende	Personnellement les pâtes j'en peux plus, c'est pas faute d'avoir essayer de changer de formes, recettes... J'ai toujours des pommes de terres (vu toute les façon de les cuisiner, je ne suis jamais blasé) et un sachet d'algues nori et quand j'ai envie de sushi direction le marché pour acheter légumes frais et poissons.
27/04/2009, 22h13

Sir BiBu [Ftm] Alpha & Oméga	Citation : Publié par Vaux Faut prendre du riz jap' C'est pas terrible comme texture le riz rond comme accompagnement, faut vraiment aimer ou être habitué.
27/04/2009, 22h15

#66357 Invité	Citation : Publié par Akura/BusTnoOn C'est pas terrible comme texture le riz rond comme accompagnement, faut vraiment aimer ou être habitué. J'aime pas le riz sec, vive le riz gluant
27/04/2009, 22h33

Stehn Bagnard	Un truc pas mal c'est d'avoir un lave-vaisselle, comme ça t'as pas peur de cuisiner
28/04/2009, 14h50

harermuir Alpha & Oméga	Citation : Publié par Siaraa _Mayo, pour les oeufs durs, des crevettes roses ou des avocats, mais ça se conserve qu'un mois après ouverture au frigo, alors prends pas un truc familial. Ou tu apprends à la faire, ca prend 3min, c'est pas plus cher, et c'est infiniment meilleur.
28/04/2009, 19h51

Edel l'exilé [Anatm] Alpha & Oméga	Citation : Publié par harermuir Ou tu apprends à la faire, ca prend 3min, c'est pas plus cher, et c'est infiniment meilleur. Sans fouet c'est tendu
28/04/2009, 20h45

#66357 Invité	Citation : Publié par Edelendil Sans fouet c'est tendu Quelqu'un peut me rappeler le prix d'un fouet?
28/04/2009, 21h10

Sir BiBu [Ftm] Alpha & Oméga	Même électrique, j'en ai racheté un ya pas longtemps.. 15€ neuf..
28/04/2009, 21h15

harermuir Alpha & Oméga	Citation : Publié par Edelendil Sans fouet c'est tendu A la cuillère, tu t'en sors en 10 min, normalement. Mais bon, j'avoue que j'échangerai pas mon super fouet plat, maintenant.
28/04/2009, 21h20

TonighT Alpha & Oméga	Citation : Publié par Kerjou tu prend des trucs de base, tomates, salade, concombres, Thon, Carottes rapées, Mais, fromage ( le cantal s'y prête bien mais je suis pas objectif ), Mozza ... Sérieux, c'est stupide de conseiller d'acheter des carottes déjà rapées
28/04/2009, 22h33

Anomalie / Noxm Alpha & Oméga	Citation : Publié par TonighT Sérieux, c'est stupide de conseiller d'acheter des carottes déjà rapées le temps c'est de l'argent.
28/04/2009, 22h43

Mardram Rakar Alpha & Oméga	Citation : Publié par Eno Je reviens des courses, quelle galère quand on est dans un pays étranger et ou rien ne ressemble à des emballages Français ( 3$ la baguette ) Tu les achètes où tes baguettes pour qu'elles coûtent 3$? Chez Première Moisson?
28/04/2009, 23h36

Edel l'exilé [Anatm] Alpha & Oméga	Citation : Publié par Vaux Quelqu'un peut me rappeler le prix d'un fouet? Quand tu déménage souvent et que le contenu de ton appart doit tenir dans une caisse tu m'excuseras de pas voir le fouet comme ustensile prioritaire Enfin bref c'est surtout pour dire que l'OP semble assez jeune, et que c'est pas forcement pertinent de proposer ce genre de truc à un étudiant en chambre.
28/04/2009, 23h59

foulili Héros / Héroïne	Ouais fin la mayo maille qualité traiteur rox fortement quand même . Apres je viens de manger voila peu du raisin noir d afrique du sud bé supérieur de loin a certaines merdes :x comme quoi ...
29/04/2009, 00h40

Sir BiBu [Ftm] Alpha & Oméga	Citation : Publié par Anomalie / Noxm le temps c'est de l'argent. Ça prend quelques minutes de les râper, même à la main.. non c'est juste de la feignantise à ce niveau.
29/04/2009, 00h41

foulili Héros / Héroïne	Citation : Ça prend quelques minutes de les râper, même à la main.. non c'est juste de la feignantise à ce niveau Perso je fais comme lui et j aime bien le goût meme si cela est +cher que de les faires a la main
29/04/2009, 00h51

Sir BiBu [Ftm] Alpha & Oméga	Citation : Publié par foulili Perso je fais comme lui et j aime bien le goût meme si cela est +cher que de les faires a la main Ouais, mais le mr du thread parlait de manger convenablement.
29/04/2009, 01h39

Eno Alpha & Oméga	Citation : Publié par Mardram Rakar Tu les achètes où tes baguettes pour qu'elles coûtent 3$? Chez Première Moisson? Au Canada ils connaissent pas le pain je crois =p
29/04/2009, 03h57

[SVP] Comment optimiser ses courses ?

Connectés sur ce fil