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Le Bar de la Taverne
Les forums JOL > Forums divers > Le Bar de la Taverne > [SOS Cuisine] Comment préparer un repas acceptable pour une invitée très spéciale... RSS
   
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Avatar de Angelounet
Angelounet
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Pour les toast au fromage avec les tomates, moi à la place du chevre j'aurai mit de la mozzarela, ça passe plus facilement que du chevre, sans savoir si elle aime ou non.

Sinon en frais, il y a une entrée mais qui peut servir de plat principal, toujours tomates et mozzarela. Tu coupes la mozzarela en tranche, les tomates, pareils, tu mets les deux dans un plat, tu assaisonnes légèrement et voilà avec un peu de pain, c'est délicieux. ^^

Les Pates à la carbonara ça peut être une bonne solution, mais il faut savoir les faire

Sinon, si tu as des légumes tu peux faire un plat de crudités, voir une salade composée, si tu as des oeufs, le jambon, de la salade et des tomates, c'est très bon, très frais et simple à faire

Pour l'argent sinon, essaye de gratter un de tes copains en attendant ^^
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Telefoneur OdO
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une omelette avec ton jambon et du gruyère
c'est simple, rapide et pas cher...
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E.M.P nuclear
Dauphin
 
pas de sous ? hmmm
tu a pas un chat ou un chien ? ( ou meme un hamster ou autres )
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UJI T4c
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pas cher:

-pomme de terre sautées avec oignons, et une salade verte.
-pates revenues a la poele avec du jambon et de la tomate.
-rizoto.
-des quenelles/jambon/olive verte.
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SyPhiliS
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Un plat terrible qui rate jamais pour un coût ridicule, mais qui demande un peu de préparation...

Emince très finement de l'ail, avec du basilic, de l'huile d'olive, un peu de sel et un peu de poivre, tu mélange le tout pour avoir une sorte de pâte épaisse...

coupe des tomates en petits des et mets les a cuire dans une casserole avec un peu de crème...

rissole quelques lardons a la poêle...

quand les tomates et la crème forment une sauce plus ou moins épaisse, (cuire feu doux pour l'obtenir) tu balance tout dedans... et tu cuis des tagliatelles, une fois les tagliatelles prêtes, tu les mélanges avec la sauce et tu mets tout dans un plat qui peu aller au four, tu recouvres le tout de mozzarella en tranche (ou reblochon si tu aimes les fromages avec plus de goût) et tu gratines au four...

Bon miam
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Altarec
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Ce site pourra peut être t'aider !

http://www.marmiton.org/general/home.cfm

Sinon emmène la au resto
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- sinon les pâtes à l'ail à ma façon :


dans un robot, mettre :
2 belles tomates en quartiers
4 belles gousses d'ail
3 ou 4 belles branches de basilic entières (ôter les extrémités dures s'il y en a)
sel, poivre, herbes de Provence...

*ON* vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv...

s'arrêter quand ne subsiste plus aucun morceau, mettre la bouillie obtenue dans un saladier afin d'y ajouter de l'huile d'olive, mélanger très soigneusement.
voilà, c'est prêt (oui cette sauce est crue) à être mélangé aux pâtes de votre choix.


PS : attention quand-même, même si l'ail ne vous gênera pas à partir du moment où vous en mangerez tous deux, il peut s'avérer soporifique... prendre soin lors de la préparation d'ôter les germes des gousses afin d'en améliorer la digestion.

PS2 : pour les ceusses du Nord cong', mettez moins d'ail.
sinon peuchère, vous allez vous escagasser la bouche...

PS3 : si vous n'aimez pas l'un des ingrédients, ne le remplacez surtout pas, cherchez une autre recette.


Patum
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Da Binian
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Tu lui fais une pizza ou une tortilla [de patata svp]
La pizza surgelée c'est le plus simple: 10min au four préchauffé 10min ^^
La pizza maison c'est meilleure : t'achètes un paquet de pâte à pizza, tu suis les instructions pour faire la pâte, ensuite tu l'étales pour lui donner une forme arrondie de pizza avec un rouleau à pâtisserie ( ou une bouteille de vin ) sur une surface farinée à point sinon ça accroche... tu beurres ton plat pour que la pâte accroche pas et t'y mets ta belle papatte... Tu rajoutes dans l'ordre: accessoirement des oignons cuits dans une poêle avec de l'huile accessoirement, des tomates pelées, du chèvre frais découpé en tranches fines mais pas trop fines non plus (enlève la peau), de l'emmental râpé (fromage râpé classique quoi), des herbes de provence par dessus le tout, du sel du poivre, sans oublier de préchauffer ton four 15-20min pendant que tu prépares ta pâte et l'assaisonnement, tu mets ta pizza au four, 20min, et voilà, toute belle, toute chaude, prête à être consommée
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JOL Doudou
 
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Si tu n'as vraiment pas d'argent, tu peux couper ta jambe et la mettre au four, tu sers le tout avec une sauce du style que celle que t'as conseillé trucmuche banni et voila un repas tout à fait copieux.
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Alpha & Oméga
 
Provient du message de Da Binian :

... t'achètes un paquet de pâte à pizza
- descends chez ton boulanger et demande lui de te vendre de la pâte à pain...

tu beurres ton plat pour que la pâte accroche pas et t'y mets ta belle papatte...
- du beurre dans une pizza ????
SAUVAGE !
de l'huile d'olive bon sang, il ne s'agit pas d'une quiche.


Patum
tsss, faut tout leur dire à ces gens du Nord...
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Avatar de Da Binian
Da Binian
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Roh, j'ai essayé de faire simple pour le monsieur qui rase le sol ^^
Gend du nord? Espagol-Italien svp ! Bon normand aussi mais bon...
Tu crois qu'il sait ce que c'est de l'huile d'olive ?
Et pis un paquet de Fr**cine c'est plus pratique pour les ptits cuistos, je n'ai aucune ambition non plus hein
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Siniaera
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Post
En plat principal tu peux faire un truc dans ce genre là : Simple à faire et pas cher :

Macaroni à la viande gratiné
Préparation : 25 min
Cuisson : 40 min
Portions : 6
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INGRÉDIENTS
1 lbs. à 1 1/2 lbs. (450 g à 700 g) de steak haché mi-maigre
1 petit oignon émincé
1 c. à table (15 ml) de beurre ou margarine
Sel et poivre
1 boîte de 796 ml de tomates en dés
1 boîte de 284 ml de soupe crème de tomate
1 tasse (250 ml) de jus de légumes ou de tomates
1 c. à table (15 ml) de cassonade
2 c. à table (15 ml) de basilic séché
1 boîte de 454 g de macaroni "long"
1 lbs. (454 gr) de fromage cheddar jaune
_

1. Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons, ajouter la viande, saler et poivrer, cuire complètement.
_ _
2. Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux.
_ _
3. Pendant ce temps cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complètera au four.
_ _
4. Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de viande.
_ _
5. Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces. N.B. le fromage râpé ne donne pas le même résultat.
_ _
6. Mettre au four à 375°F (190°C), environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

(Source)




Je t'offre aussi l'idée du dessert très facile et très romantique:


Bananes aux amandes

1/4 tasse de beurre
1/4 tasse de sucre brun
4 bananes fermes pelées et coupées sur le sens de la longueur
1/4 tasse de Curaçao, Cointreau ou Triple Sec
1 cuil. soupe Zeste d'orange râpé
1/4 tasse d'amandes mondées émincées


Faire fondre le beurre dans une grande poêle, y incorporer le sucre et tourner le mélange jusqu'a ce qu'il commence à frémir.

Faire sauter les bananes dans le mélange jusqu'à ce qu'elles commence à brunir, puis les retourner. Les arroser ensuite de liqueur, puis saupoudrer de zeste râpé.

Couvrir les bananes avec les amandes et servir très chaud avec de la crème glacée à la vanille.

Il paraît que cette recette est aussi un peu aphrodisiaque.



voilà
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Bidule banni
Bagnard
 
Citation:
Provient du message de Scalp
Navré pour toi... En plus si tu vois des pâtes à la carbonara dans un restaurant... Enfin bon...


Style y a pas de pâtes à la carbonara dans un resto.
Tu prends la carte d'un resto italien c'est la 1ere chose sur laquelle tu tombes.
Ha putain tristesse... Genre tu mets un pour faire style "oué tu dis nimpe moi mon tonton Maurice il travaille dans un resto à Fezouille en Bedoulle il fait pas de pâtes à la carbonara." je suis à terre là.
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Avatar de Elladan Araphin
Elladan Araphin
Alpha & Oméga
 
Avatar de Elladan Araphin
 
Et bien on dit un grand au revoir à Bidule banni.

Au revoir.
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Avatar de Camélia
Camélia
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Avatar de Camélia
 
Citation:
Provient du message de Elladan Araphin
Et bien on dit un grand au revoir à Bidule banni.

Au revoir.
Il a quand même raison le truc banni...
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