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Avatar de Lilandrea Vifargent
Lilandrea Vifargent
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[Cuisine] Le Magret de Canapin

Bonjour ! Nous allons aujourd'hui apprendre à cuisiner le canapin en magret, agrémenté à la sauce au miel et aux framboises!

Etape 1 :

Prenez un canapin :
Un peu jeune mais au moins il sera tendre ... ne vous laissez pas attendrir par ses grands yeux bleus implorants, et tordez lui le cou !! Il n'est bon qu'à être mangé !


Le canapin à la base de tout. Plus tout à fait jeune il sera peut être nécessaire d'attendrir sa viande avant de l'utiliser :



Pour l'attendrir, rien de mieux qu'une Xeen ... ca marche très bien. Sisi.


Copyright Xeen

Etape 2 :

Découpez de fines tranches de magret dans le morceau récupéré du canapin récalcitrant, coupées dans le travers.

Faites les revenir dans un peu de beurre et de miel, à la poële.



Etape 3 :

Préparez un coulis de framboise. Il en existe du tout fait au rayon surgelé, mais je le trouve meilleur fait main.
Finissez la cuisson du magret de canapin avec un peu de coulis dans la poële.

Etape 4 :

Servez les tranches de magret dans les assiettes, et nappez du coulis de framboises.

Se marie très bien avec une petite salade et quelques pommes de terre sautées avec des oignons.

A déguster avec délectation, car le plat est très rare.

Bon appétit !


Pardon... je suis pas réveillée et j'ai envie de poster encore plus de conneries que d'hab
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Valldieu LaFouine
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Ca va pas plaire a tout le monde cette recette
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A fast word about oral contraception. I asked a girl to go to bed with me and she said 'no'.W.Allen

Yes, madam, I am drunk. But in the morning I will be sober and you will still be ugly. W. Churchill
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Chandler [APDW]
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Lil, si tu en prépares un pour ce soir, j'accoure le déguster avec une bonne bière. je suis certain qu'un canapin à la bière est très bon .

Pour l'entrée, je suppose que l'on peut préparer du confit de canapin?
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Kirika
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..........


Ma pauvre Lil' deja que tu te fais systematiquement incendier () dans tous les posts là tu devrais en prendre pour ton grade
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on peut mettre du coulis de chèvre au lieu du coulis de framboise ?
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Telefoneur OdO
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euh je suis bloqué à l'attendrissement j'ai pris un vieux Canapin je trouve pas de Xeen :'(
Aidez mo s'il vous plaît



Citation:
Pardon... je suis pas réveillée et j'ai envie de poster encore plus de conneries que d'hab
oue mais c'est tellement distrayant
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Avatar de Lilandrea Vifargent
Lilandrea Vifargent
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Re: ..........
Citation:
Provient du message de Nienna Telrúnya


Ma pauvre Lil' deja que tu te fais systematiquement incendier () dans tous les posts là tu devrais en prendre pour ton grade
Meuh non il est au courant (enfin il va bientot l'être ) je me fais pas tant incendier que ca

Jet : hmm bof .. ca va pas aller avec ca ...
J'aurai bien essayé avec les autres modos mais le chat ca se bouffe pas, et Hoogan ..... ben c'est pas ... un animal quoi ... il doit pas être comestible ... Pot au feu de Rincevent ?

Telefoneur : tu as un vieux canapin? Tu as du prendre Patum, j'ai oublié de préciser qu'il est trop vieux pour être mangé à présent, il est bien trop rance pour être comestible
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Avatar de Telefoneur OdO
Telefoneur OdO
Roi
 
Avatar de Telefoneur OdO
 
et merde je tombe toujours sur les mauvais moi
merci je le jette celui là alors

*jette son Canapin et en reprend un autre **reprend la recette*
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Ca marche aussi avec une canapine????
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Le Saint
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Citation:
Provient du message de Ezechiel Fey Lya
Ca marche aussi avec une canapine????
Non, tu utilises la cane à pine pour choper l'animal, il souffre un peu, mais c'est amusant pour le pêcheur.
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Avatar de Keelor
Keelor
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Re: Re: ..........
Citation:
Provient du message de Lilandrea
le chat ca se bouffe pas
Ah bon ?
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Avatar de Elladan Araphin
Elladan Araphin
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Re: Re: Re: ..........
Citation:
Provient du message de Keelor
Ah bon ?
je confirme, ça ne se mange pas...
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Avatar de Chandler
Chandler [APDW]
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Re: Re: Re: Re: ..........
Citation:
Provient du message de Elladan Araphin
je confirme, ça ne se mange pas...
Même en civet avec une sauce au sirop????
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Avatar de Elladan Araphin
Elladan Araphin
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Re: Re: Re: Re: Re: ..........
Citation:
Provient du message de Ezechiel Fey Lya
Même en civet avec une sauce au sirop????
Mais c'est fini oui... tu me donnes faim...

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Avatar de Valldieu LaFouine
Valldieu LaFouine
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Re: Re: Re: Re: ..........
Citation:
Provient du message de Elladan Araphin
je confirme, ça ne se mange pas...
J infirme, on mange au moins leur langue
Edited : je continue avec des preuves
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