[Apero] Que manger avec de la bière ?

Kadala · 29/05/2013, 11h36

Citation :

Publié par Fio'

Ossau-Iraty et Selles-sur-cher.

Ossau-Iraty, je pourrai admettre que c'est pas mal, mais c'est un fromage basque. Et ces connards de basques nous cassent tellement les burnes que je préfère bouffer du Babybel plutôt que de reconnaître que quoi que ce soit de bien ai pu sortir de ce pays de demeurés. Qu'ils aillent tous se faire empaler par leur vachettes, eux, leur beret et leur foulard rouge !

Selles-sur-Cher je ne connaissais pas le nom. J’appelais ça du chèvre frais, par opposition au crottin de Chavignol qui lui est du chèvre sec.

Citation :

Publié par Sigmund Freud

Avec du pain frit frotte a l'ail ou avec d'autres epices ( http://www.cuisineaz.com/recettes/pa...nte-23348.aspx )

Le tout potentiellement a tremper dans du fromage fondu

BEST-THING-EVER-WITH-BEER

Oui enfin bon, on parle de binouze à l'apéro là. On ne va pas se coller 40 minutes de cuisine pour accompagner sa mousse de 18h.

29/05/2013, 11h44

Message supprimé par son auteur.

Kadala · 29/05/2013, 11h48

Citation :

Publié par Tramp

Se faire ça avec une petite leffe bien fraiche, sur mon canap tellement moelleux qui donne l'impression d'être sur un nuage, et devant duke nukem ou saints row 3...

J'en verserais presque une petite larme virile de bonheur tiens:

Vivement ce soir.

Tu pourrai être un colloc' cool Tramp, si seulement tu comprenais que la Corona accompagne mieux les tortillas que de la Leffe.

Sgt. Carter · 29/05/2013, 12h02

Citation :

Publié par Wike l'exilé

Une bonne bière, à la limite, ça passe avec des trucs à grignoter mais sinon, ça passe très bien tout seul.

Tu devrais tenter l'accord Southern Tier harvest ale avec un Stilton vieux. La bière ET le fromage se mettent mutuellement en avant, c'est assez magique.

En réponse en retard vu que la boutanche a dû être bue depuis belle lurette maintenant, j'aurais préféré le Comté aux autres choix qui s'offraient à l'op avec cette bière pour apporter un côté fleuri à une bière plutôt abrupte au premier abord tout en gardant une note sucrée pour suivre le côté caramel de la finale.

Dan Scott · 29/05/2013, 12h05

+

+

I-Grande-2173-epices-pate-de-foie-avec-colorant-2-kg.net.jpg

(bon c'est du pâté de foie carrefour, il coûte genre 60 centimes et il est délicieux)

Kadala · 29/05/2013, 12h06

Citation :

Publié par Waltz

...

Les SDF de France valident ton addition. Les gourmets du Bar, non.

Wike l'exilé · 29/05/2013, 12h14

Citation :

Publié par Bru²

Les SDF de France valident ton addition. Les gourmets du Bar, non.

http://www.vice.com/fr/read/le-guide...es-de-clochard

related link, lol

Ed Wood · 29/05/2013, 12h20

Citation :

Publié par Bru²

Les petits morceaux de fromage bof. Le truc c'est que les petits cubes de fromages, ce sont souvent du fromage de merde, donc autant crever prendre le saucisson. et si c'est du roxo fromage, je trouve sacrilège de la couper en petits cubes et le torcher avec une binouze. Si il est bon, autant le déguster dans d'autres conditions imo.

Je vois pas pourquoi tu pars sur des petits cubes. Quand tu bois bière/fromage, c'est en tranche sur un bon pain.

Et puis gâcher avec de la bière, ça me ferait mal. Il suffit de prendre la bière adaptée.

Le problème, contrairement à la croyance populaire, c'est que la bière, c'est cher. C'est entre 2,5 et 5€ les 33cl, donc par personne. Je dépense toujours beaucoup moins quand je suis en période whisky, parce que j'achète disons 3 bouteilles entre 30 et 40€ mais avec ça je suis tranquille pour un bout de temps. C'est pas 10€ à chaque apéro.

Birdie · 29/05/2013, 12h21

putain y'en a pas un qui a proposé des cahuètes quoi.....

celle ci vont très bien en apéro

http://media.telemarket.fr/imgnwprd/009/009216/00921664/00921664-t0.jpg

Ra ck y · 29/05/2013, 12h25

Apero : pastis 51 de 10h30 à 13h30 et de 16h30 à 20h30 environs

Petit dej : bière avant d'aller au lit.

Donc avec ton pastis je te conseille quelques olives aux piments.

Sécotine · 29/05/2013, 12h48

La Jeanlain, c'est bon (aussi) avec du Picon, et pour l'apéro ça passe très bien.
Tu l'accompagnes de fromage : des tranches de baguettes -ça fait comme des petits toasts, mais avec du pain baguette qui croustille !- tartinée de Maroilles ou de Vieux-Lille, et ayé, tu te crois din'm coin.
Win !

Sance · 29/05/2013, 13h02

Cacahuète grillé à sec = dégeulasse, les vrais prennent les cacahuètes américaines en coques

Sécotine · 29/05/2013, 13h12

Wahou, après l'élitisme de la bière, l'élitisme des cacahuètes ?
Mais laisse donc les gens manger ce qu'ils veulent, ça en fera plus pour toi.

**Glaystal** · 29/05/2013, 13h12

Citation :

Le problème, contrairement à la croyance populaire, c'est que la bière, c'est cher. C'est entre 2,5 et 5€ les 33cl, donc par personne

T'achètes quoi comme bière à ce prix là ?

C'est un peu comme un pub que j'ai fait sur Paris y a deux semaines où j'étais genre

quand j'ai vu les prix sur la cartes.

9 euros la 33cl de Chimay bleu quand tu sais que pour le même prix, tu en as 8 en Belgique...

Si après la première bière, tu feras sûrement le fin gourmet avec ton fromage et ta charcut...Après avoir dégommé un demi-casier, la pâté pour chat conviendra tout aussi bien...Au final, prends ce que t'aimes !

Sinon, pas trop triste de boire seul le soir ?

JNH · 29/05/2013, 13h14

De toute, les pistaches c'est bien mieux que les cacahuètes.

Cafay. - Ankou · 29/05/2013, 13h17

Citation :

Publié par Cerba

T'as tort, c'est ultime les knackis

Trop

Ed Wood · 29/05/2013, 13h21

Citation :

Publié par Glaystal

T'achètes quoi comme bière à ce prix là ?

La chimay bleu c'est déjà un très bon rapport qualité prix, ça se trouve à moins de 2€, mais la st bernardus, par exemple, c'est déjà entre 2,5€ et 3€. La cantillon, elle ne se trouve pas à moins de 5€. Après dès que tu veux importer des stouts anglaises, tu douilles. Après le gros problème, c'est qu'à commander sur internet, tu te tapes les frais de ports assez énormes, et les magasins spécialisées prennent leurs parts, j'en ai que 2 là où je suis, le troisième a fermé, c'est pas une concurrence assez forte pour avoir des bons prix. Donc je dois être autour de 3-3,5€ la bière en moyenne.

**Glaystal** · 29/05/2013, 13h30

Citation :

Publié par Ed Wood

La chimay bleu c'est déjà un très bon rapport qualité prix, ça se trouve à moins de 2€, mais la st bernardus, par exemple, c'est déjà entre 2,5€ et 3€. La cantillon, elle ne se trouve pas à moins de 5€. Après dès que tu veux importer des stouts anglaises, tu douilles. Après le gros problème, c'est qu'à commander sur internet, tu te tapes les frais de ports assez énormes, et les magasins spécialisées prennent leurs parts, j'en ai que 2 là où je suis, le troisième à fermer, c'est pas une concurrence assez forte pour avoir des bons prix. Donc je dois être autour de 3-3,5€ la bière en moyenne.

Ha ué clairement si tu pars dans ce genre de trucs, c'est sûr que ta bière, tu risques de la douiller un peu plus.
La cantillon, je la trouve tellement overated pour une gueuze quand même !

Quand tu vois des bières plus spécial comme la Bonsecours qui est à 2euros la 33cl...Ca me fait un peu mal !

Après je rejoint le postulat de base qu'il est plus simple (et moins couteux) d'être amateurs d'alcool (encore que là y aurait matière à débat selon la qualité, âge toussa) que de bière.

Selty · 29/05/2013, 14h10

Citation :

Publié par RaiseYourWeapon

J'ai envie de créer un putain de thread sur le fromton. J'adore ça.

Tu as ma bénédiction.

Ce week-end à ma petite-fromagerie-parisienne-qui-rox-mais-qui-coûte-la-peau-du-cul (La Crémerie, à 10 mètres de la place Jacques-Bonsergent) je me suis pris du comté 30 mois d'affinage, du pavé corrézien (un cousin du Cantal un peu plus gras et avec un petit goût de noisette) et du gouda au pesto d'un vert intriguant... Et bah ça dépotait méchamment.

// ah mais je bois quasi pas de bière moi. Y'a trop d'eau dedans.
Mais ça n’empêche pas : les meilleurs encas quand t'as bu, c'est les tartines de chèvre.

Heathcliff · 29/05/2013, 14h12

Mais mdr du fromage de chèvre avec de la pisse de malt ? Je te croyais distingué Selty.

Kadala · 29/05/2013, 14h20

Citation :

Publié par Cafay.

Trop

C'est tellement triste quand on voit ces petits saucisses formant une belle et longue queue-leu-leu depuis leur naissance, séparées et isolées individuellement de leurs petites frangines.

Sans ce genre de documentaires, on ne se rendrait pas compte de la cruauté des industriels. Tu as raison de dénoncer cette pratique odieuse. Je pense qu'il faut les laisser attachées entre elles. Quitte à ce que l'on te le vende en ficelles, au mètre linéaire, mais briser ainsi une belle chaîne familiale, c'est ignoble !

Birdie · 29/05/2013, 14h30

Citation :

Publié par Sance !

Cacahuète grillé à sec = dégeulasse, les vrais prennent les cacahuètes américaines en coques

ouais, pendant que tu décortiques tes cahuètes en coques avec tes deux mains, moi je sirote ma bière de la main droite et bouffe des cahuètes grillées de la gauche.

du coup je fini ma bibine avant toi, et comme t'es trop concentré a pas foutre tes graines par terre, je te ninja la tienne, hop trop easy.

et ouais mec, l'optimisation, c'est toujours ce qui fait la différence entre les casuals et les pgm tavu

en fait t'as raison, y'a que les vrais qui savent, reste avec tes cahuètes en coques, moi je farme la bibine hihihi.

SIMAAAA · 29/05/2013, 14h48

Citation :

Publié par Selty

gouda au pesto d'un vert intriguant... Et bah ça dépotait méchamment.

Vieux gouda au pesto, c'est >9000.
La couleur m'a fait tilter aussi la premiere fois

**Orion** · 29/05/2013, 15h10

On mange avec de la bière?

Sgt. Carter · 29/05/2013, 15h24

Citation :

Publié par Orion

On mange avec de la bière?

Oui.

Des fois même, sans avoir besoin de cuisiner, juste avec la bière t'as à boire ET à manger.

Affichage des résultats du sondage: [Apero] Que manger avec de la bière ?
Du fromage de chèvre	37	22,98%
putain je peux pas faire un sondage avec une seule option	135	83,85%
Sondage à choix multiple Votants: 161. Vous ne pouvez pas participer à ce sondage.

Dan Scott Alpha & Oméga	+ + (bon c'est du pâté de foie carrefour, il coûte genre 60 centimes et il est délicieux)
29/05/2013, 12h05	Télécharger les pièces jointes

Kadala Alpha & Oméga	Citation : Publié par Waltz ... Les SDF de France valident ton addition. Les gourmets du Bar, non.
29/05/2013, 12h06

Wike l'exilé Alpha & Oméga	Citation : Publié par Bru² Les SDF de France valident ton addition. Les gourmets du Bar, non. http://www.vice.com/fr/read/le-guide...es-de-clochard related link, lol
29/05/2013, 12h14

Birdie [Ptn] Alpha & Oméga	putain y'en a pas un qui a proposé des cahuètes quoi..... celle ci vont très bien en apéro
29/05/2013, 12h21

Ra ck y Alpha & Oméga	Apero : pastis 51 de 10h30 à 13h30 et de 16h30 à 20h30 environs Petit dej : bière avant d'aller au lit. Donc avec ton pastis je te conseille quelques olives aux piments.
29/05/2013, 12h25

Sécotine [-LBT-] Alpha & Oméga	La Jeanlain, c'est bon (aussi) avec du Picon, et pour l'apéro ça passe très bien. Tu l'accompagnes de fromage : des tranches de baguettes -ça fait comme des petits toasts, mais avec du pain baguette qui croustille !- tartinée de Maroilles ou de Vieux-Lille, et ayé, tu te crois din'm coin. Win !
29/05/2013, 12h48

Sance [BZZR] Alpha & Oméga	Cacahuète grillé à sec = dégeulasse, les vrais prennent les cacahuètes américaines en coques
29/05/2013, 13h02

Sécotine [-LBT-] Alpha & Oméga	Wahou, après l'élitisme de la bière, l'élitisme des cacahuètes ? Mais laisse donc les gens manger ce qu'ils veulent, ça en fera plus pour toi.
29/05/2013, 13h12

JNH Alpha & Oméga	De toute, les pistaches c'est bien mieux que les cacahuètes.
29/05/2013, 13h14

Cafay. - Ankou Alpha & Oméga	Citation : Publié par Cerba T'as tort, c'est ultime les knackis Trop
29/05/2013, 13h17

Heathcliff Alpha & Oméga	Mais mdr du fromage de chèvre avec de la pisse de malt ? Je te croyais distingué Selty.
29/05/2013, 14h12

SIMAAAA Alpha & Oméga	Citation : Publié par Selty gouda au pesto d'un vert intriguant... Et bah ça dépotait méchamment. Vieux gouda au pesto, c'est >9000. La couleur m'a fait tilter aussi la premiere fois
29/05/2013, 14h48

Sgt. Carter Alpha & Oméga	Citation : Publié par Orion On mange avec de la bière? Oui. Des fois même, sans avoir besoin de cuisiner, juste avec la bière t'as à boire ET à manger.
29/05/2013, 15h24

[Apero] Que manger avec de la bière ?

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