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17/01/2013, 15h20 |
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[Wiki][Rhum arrangé] Mode d'emploi
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17/01/2013, 17h27 |
#66357
Invité
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D'ailleurs le bouchon est pourri, le pas de vis saute assez rapidement
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17/01/2013, 17h48 |
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#66357 |
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17/01/2013, 21h22 |
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Citation :
Et attention à la conservation dans ces cas là (ya plein de technique mais moi on m'a généralement conseillé le bocal de verre dans un endroit bien sec, gousses séparées, avec du sucre au fond pour absorber l'humidité, mais il s'imbibe très vite donc soit en mettre bcp soit changer régulièrement ça donne du sirop vanillé sinon !) Ca se conserve pas 1000 ans non plus... J'avais ramené 1kg de vanille de madagascar ya plus d'un an, finalement ce qui reste a maintenant une odeur altérée comme si ça avait ranci. Dernière modification par Jiyaa ; 18/01/2013 à 01h13. |
18/01/2013, 01h06 |
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18/01/2013, 01h13 |
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Merci
Je vais me mettre en quête... (Déjà que j'ai du mal à trouver des gousses desséchées, j'ai des doutes, mais bon! Je vous tiendrai au courant) |
18/01/2013, 14h59 |
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Fritz Peitzner |
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Carambar, il y a moyen que ça déchire oui: qui a déjà testé?
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25/01/2013, 15h49 |
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25/01/2013, 16h05 |
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Carambar c'est pas mal ouaip. Avec des fraises Tagada ça rend vraiment pas mal non plus et le gout reste un moment en bouche.
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25/01/2013, 16h50 |
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Duc / Duchesse
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Hello amig@ !
Je découvre votre topic. Ce topic. Bravo. J'ai lue touts les commentaires. Et comme dit A la Réunion, il y a un gars, un restaurateur, qui fait plus de 400 rhums arrangés dans son établissement. A la Montagne, à Saint Denis de la Réunion. Vous connaissez ? Et vous avez déjà testé ou dégusté les rhums arrangés suivants ? Rhum faham Rhum géranium Rhum mambolo Rhum 44 Et attention, accrochez vous bien ... Rhum arrangé aux camarons Rhum serpent ? (couleuvre) Et il y a des gens qui font des rhums arrangé christophine (chouchou), carotte et autres. + |
27/02/2016, 01h43 |
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28/02/2016, 22h15 |
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Duc / Duchesse
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Listing de Rhums Réunionnais 2016
Dernière modification par Fio' ; 31/05/2016 à 14h51. |
31/05/2016, 14h27 |
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