Les sushis

Glirhuin · 07/06/2003, 16h29

Voilà , on m'a parlé des sushis . Je visualise bien ce que c'est , mais ma question n'est pas là. J'aimerai savoir quels sont vos sushis préférés et pourquoi ? Car je n'en ai jamais encore mangé , et donc des conseils seraient le bienvenue quand à mon futur choix.

P.S. : Je ne suis pas très au courant des diverses variétés , si quelqu'un s'y connais (à part Google) , je lui en serais très reconnaissant.

Elric l'aigri · 07/06/2003, 16h30

Les sushis qu'on mange avec un couteau et une fourchette parce qu'avec des baguettes, je suis dangereux.

Rna · 07/06/2003, 16h35

Le mieux c'est d'aller dans un resto japonais et de commander un plat de 8 sushis , tu verra toi même .

D'ailleurs les sushis sont souvent servis en bataillon , si je ne me trompe .

( sinon c'est peut être plutôt pour le bar ça non ? )

07/06/2003, 16h35

Message supprimé par son auteur.

Bleiz Tad Koal · 07/06/2003, 16h45

Il y a de plus fins connaisseurs que moi sur ces forums.
Mais bon... liste rapide :
j'aime bien :
saumon (shake) , thon (maguro ), daurade ( tai ), chinchard ( aji ), maquereau (saba ), poulpe ( tako )et anguille (unagi ).

Comme dit Felomes, il ne faut pas confondre sushi (poisson sur du riz ) et sashimi

poisson cru rahhh ça me donne faim ce post

Les noms entre parenthèses ne sont pas sûrs, je prends ça sur un menu

Bleiz Tad Koal · 07/06/2003, 16h47

Citation :

Provient du message de Felomes
.... Et je présume qu'il ne faut pas confondre sushi et sashimi.

Au fait, Felomes, tu ne voulais pas écrire "précise" ?

Rayden Brown²² · 07/06/2003, 17h10

J'adooooooooooooooooooore les suchi²

Pierre-Loup · 07/06/2003, 17h36

Sashimi de saumon, et Sushi d'anguille, restent mes préfères

Bass_tone · 07/06/2003, 17h48

Citation :

Provient du message de Bleiz Tad Koal
Comme dit Felomes, il ne faut pas confondre sushi (poisson sur du riz ) et sashimi poisson cru rahhh ça me donne faim ce post

Oui enfin a chaque fois que je me suis fait un resto japonais on m'a toujours servis du sashimi avec un bol de riz.Les fins gourmets vont peut être hurler mais je trouve que les deux plats se ressemblent au niveau goût (estethique c'est autre chose, les sushis c'est plus jolie..).

Aden · 07/06/2003, 17h50

Le sushis c'est pas le poisson mortel s'il est mal coupé.

Aratorn · 07/06/2003, 17h52

Citation :

Provient du message de Aden
Le sushis c'est pas le poisson mortel s'il est mal coupé.

Les sushis ne sont pas plus mortels qu'on boeuf bourguignon

( C'est le Fugu qui est dangereux, et le Fugu se mange en Sashimis, pas en sushis )

Foehn · 07/06/2003, 17h52

Citation :

Provient du message de Aden
Le sushis c'est pas le poisson mortel s'il est mal coupé.

Il me semble que ce poisson potentiellement mortel est plutôt le fugu

[edit] Arfeuuuh, grillé

Wizzy · 07/06/2003, 17h55

Jamais goûté il parait que c'est bon .. faut voir

Mais sa coûte cher un resto Japonais

Bass_tone · 07/06/2003, 17h59

Citation :

Provient du message de Wis le gnou
Jamais goûté il parait que c'est bon .. faut voir

Mais sa coûte cher un resto Japonais

Je sais pas ou tu habite , mais dans ma ville (Caen) il y a trois resteau jap' et c'est le même prix que les autres : a partir de 13-14 euros jusqu'a 25 euros pour les menus.

Biquette · 07/06/2003, 18h18

Il paraît que les sushis de requin sont très bons, selon une amie qui aime bien les sushis.
Pour ma part, j'en mange pas, à cause d'allergies (prncipalement aux fruits de mer et au saumon, j'ai pas osé m'aventurer de peur de recriser...

)

Ligeia Zenox · 07/06/2003, 18h30

Moi j'aime pas ça

Mais bon je suis végétarienne à la base

Yop le Mage · 07/06/2003, 18h44

Citation :

Provient du message de Rayden Brown²²
J'adooooooooooooooooooore les suchi²

Zut... je voulais la faire celle là.

Amarezza · 07/06/2003, 19h53

Citation :

Mais sa coûte cher un resto Japonais

Dans un quartier de Paris (celui ou y a Bobino), t'as toute une rue remplie de resto japonais vraiment abordables (genre 15 euros le menu) et excellents

Brianos · 07/06/2003, 19h57

Citation :

Provient du message de Rayden Brown²²
J'adooooooooooooooooooore les suchi²

C'est grâce à moi que tu as découvert ce mets raffiné, hein, galopin!

J'adooooooore les sushis, mes préférés étant ceux au saumon et au thon.

PS: le resto japonais le plus abordable de Paris est le Yokitori, situé rue Monsieur le Prince, près du jardin du Luxembourg.

Baccardi · 07/06/2003, 20h07

je prefere les yakitoris et les sashimis

kestalric · 07/06/2003, 20h11

J'adore les tempuras mais on trouve pas beaucoup de bons restos sur Paris qui en fassent des bons.

Dame-Flo/Llyane · 07/06/2003, 21h03

Moi j'aime les sushis au saumon

Enfin moi j'aime toutes la cuisine japonaise toute façon, mais comme déjà dit, je te conseille de prendre un plat avec tout et de goûter, puis voir ce qui te plais, après tu peux demander en général, et modifier les plats. *je parle en connaissance de cause bien sur

*

Brianos · 07/06/2003, 21h52

Citation :

Provient du message de Dame-Flo -FCB-
Moi j'aime les sushis au saumon

Enfin moi j'aime toutes la cuisine japonaise toute façon, mais comme déjà dit, je te conseille de prendre un plat avec tout et de goûter, puis voir ce qui te plais, après tu peux demander en général, et modifier les plats. *je parle en connaissance de cause bien sur *

Copieuse va...faudra se le faire un jour, ce resto, hein!

Grosquick · 07/06/2003, 21h55

Sushi saumon c'est le top.
Sinon je prends toujours des makis saumon-fromage frais.
Ca a un gout extra !

Crabier · 07/06/2003, 22h01

Mes préférés? Ceux avec du riz. Oui, ceux-là, les rosés!

Elric l'aigri Bagnard	Les sushis qu'on mange avec un couteau et une fourchette parce qu'avec des baguettes, je suis dangereux.
07/06/2003, 16h30

Rna	Le mieux c'est d'aller dans un resto japonais et de commander un plat de 8 sushis , tu verra toi même . D'ailleurs les sushis sont souvent servis en bataillon , si je ne me trompe . ( sinon c'est peut être plutôt pour le bar ça non ? )
07/06/2003, 16h35

#315 Invité	Message supprimé par son auteur.
07/06/2003, 16h35

Bleiz Tad Koal Alpha & Oméga	Citation : Provient du message de Felomes .... Et je présume qu'il ne faut pas confondre sushi et sashimi. Au fait, Felomes, tu ne voulais pas écrire "précise" ?
07/06/2003, 16h47

Rayden Brown²² Bagnard	J'adooooooooooooooooooore les suchi²
07/06/2003, 17h10

Pierre-Loup Bagnard	Sashimi de saumon, et Sushi d'anguille, restent mes préfères
07/06/2003, 17h36

Aden Alpha & Oméga	Le sushis c'est pas le poisson mortel s'il est mal coupé.
07/06/2003, 17h50

Aratorn [Focus] Alpha & Oméga	Citation : Provient du message de Aden Le sushis c'est pas le poisson mortel s'il est mal coupé. Les sushis ne sont pas plus mortels qu'on boeuf bourguignon ( C'est le Fugu qui est dangereux, et le Fugu se mange en Sashimis, pas en sushis )
07/06/2003, 17h52

Foehn Alpha & Oméga	Citation : Provient du message de Aden Le sushis c'est pas le poisson mortel s'il est mal coupé. Il me semble que ce poisson potentiellement mortel est plutôt le fugu [edit] Arfeuuuh, grillé
07/06/2003, 17h52

Wizzy [FED] Alpha & Oméga	Jamais goûté il parait que c'est bon .. faut voir Mais sa coûte cher un resto Japonais
07/06/2003, 17h55

Bass_tone Alpha & Oméga	Citation : Provient du message de Wis le gnou Jamais goûté il parait que c'est bon .. faut voir Mais sa coûte cher un resto Japonais Je sais pas ou tu habite , mais dans ma ville (Caen) il y a trois resteau jap' et c'est le même prix que les autres : a partir de 13-14 euros jusqu'a 25 euros pour les menus.
07/06/2003, 17h59

Biquette Alpha & Oméga	Il paraît que les sushis de requin sont très bons, selon une amie qui aime bien les sushis. Pour ma part, j'en mange pas, à cause d'allergies (prncipalement aux fruits de mer et au saumon, j'ai pas osé m'aventurer de peur de recriser... )
07/06/2003, 18h18

Ligeia Zenox Prophétesse	Moi j'aime pas ça Mais bon je suis végétarienne à la base
07/06/2003, 18h30

Yop le Mage Prophète	Citation : Provient du message de Rayden Brown²² J'adooooooooooooooooooore les suchi² Zut... je voulais la faire celle là.
07/06/2003, 18h44

Amarezza Oracle	Citation : Mais sa coûte cher un resto Japonais Dans un quartier de Paris (celui ou y a Bobino), t'as toute une rue remplie de resto japonais vraiment abordables (genre 15 euros le menu) et excellents
07/06/2003, 19h53

Brianos Alpha & Oméga	Citation : Provient du message de Rayden Brown²² J'adooooooooooooooooooore les suchi² C'est grâce à moi que tu as découvert ce mets raffiné, hein, galopin! J'adooooooore les sushis, mes préférés étant ceux au saumon et au thon. PS: le resto japonais le plus abordable de Paris est le Yokitori, situé rue Monsieur le Prince, près du jardin du Luxembourg.
07/06/2003, 19h57

Baccardi [Tmpst] Alpha & Oméga	je prefere les yakitoris et les sashimis
07/06/2003, 20h07

kestalric Prophète	J'adore les tempuras mais on trouve pas beaucoup de bons restos sur Paris qui en fassent des bons.
07/06/2003, 20h11

Dame-Flo/Llyane Alpha & Oméga	Moi j'aime les sushis au saumon Enfin moi j'aime toutes la cuisine japonaise toute façon, mais comme déjà dit, je te conseille de prendre un plat avec tout et de goûter, puis voir ce qui te plais, après tu peux demander en général, et modifier les plats. je parle en connaissance de cause bien sur
07/06/2003, 21h03

Grosquick Alpha & Oméga	Sushi saumon c'est le top. Sinon je prends toujours des makis saumon-fromage frais. Ca a un gout extra !
07/06/2003, 21h55

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Crabier Alpha & Oméga	Mes préférés? Ceux avec du riz. Oui, ceux-là, les rosés!
07/06/2003, 22h01