Pourquoi l'endive ?
C'est une question légitime que beaucoup d'entre vous m'a posée en MP.
Le vrai trueleet gamer organisé pour farmer, dont l'art de vivre est l'optimisation ne peut se permettre de ne pas aussi optimiser sa nourriture. Il y a plusieurs aspects à prendre en compte et les éléments clés sont donc les suivants :
- tout doit pouvoir se manger d'une main
- rien ne doit goutter, s'émietter ou toucher de quelque manière que ce soit le clavier
- un produit périmé doit être identifiable immédiatement
- le sourcing doit être fiable et low cost
- le temps de préparation doit être minime
Le tout doit satisfaire une alimentation sinon équilibrée, qui est viable sur le long terme. On proscrira les sodas, qui donnent des ballonnements, les nourritures grasses, parce que ça salit le clavier, le pain, qui fait des miettes, les hamburgers, dont le steak glisse forcément et met de la sauce partout, les hotdogs, pizzas, c'est gras, ça miette, les wings de poulet, c'est gras, ça goutte. L'élite ne mange pas ces produits. Non pas parce qu'ils sont malsains à haute dose et régulièrement ingérés, mais parce qu'ils ne permettent pas de conserver un espace de jeu digne de ce nom.
Un gros macdal, ça laisse plein de packaging qu'on est obligé de jeter, ou au mieux, de pousser au fond de la pièce, loin. Après quelques mois, il faudra de toute façon les vider. Pareil avec les cartons de pizzas. En fait, il faut minimiser au maximum les déchets. La planète, on s'en fout, mais s'il faut sortir les poubelles tous les deux jours, c'est une énorme perte de temps. Par ailleurs, c'est beaucoup trop cher à la longue et ce genre de nourriture ne sera pas sponsorisée par maman. Et d'accord, l'argent, on s'en fout, sauf que pour roxxer, faut un bon framerate, et pour ça, une bonne CG, et pour ça, faut pas claquer des ronds dans de la bouffe chère. C'est juste rationnel.
Une mauvaise nourriture, ça provoque aussi des trucs étranges. Trop de sucre, ça ralentit les réflexes. Trop de graisses, ça nuit à la précision, agilité nécessaire pour cliquer juste. On perd en roxxance. Le bon gamer, est toujours maigre. Vous avez déjà vu la finale de l'ESWC entre Cooler et CZM ? C'est deux crevettes ! Même si CZM est un peu plus enrobé, il reste maigre. Le trueleet n'est PAS obèse, jamais.
Pourquoi ? Il se nourrit d'endives, crues.
Pourquoi l'endive, disions nous ?
Un petit tour sur wikipedia nous permet de sortir ça :
Approvisionnement sans faille toute l'année :
L'endive ou chicon est une plante bisannuelle, mais cultivée comme une plante annuelle
Endive et geek partagent un ennemi commun : la lumière du jour.
Les endives se conservent plusieurs jours au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur ou à la cave dans un sac plastique. Le maintien à l’obscurité est important, car il évite l’apparition de zones vertes, amères, sous l’effet de la lumière.
Préparation simple :
Pratiquement aucun épluchage et rien à retirer : ce sont les qualités bien appréciables de l’endive. Coupez-la simplement dans le sens de la hauteur et passez chaque moitié rapidement sous un jet d’eau froide. Ne laissez pas les feuilles dans l’eau, elles perdent ainsi minéraux et vitamines.
L'endive est un produit facilement accessible. Nous partons du postulat que le leet se fait livrer par sa mère : c'est assez aisément et après peu de négociations que le trueleet arrivera à se faire livrer dans le frigo familial (on pourra discuter du frigo dans la chambre, mais ça fait du bruit, et maman voit pas quand il est vide. Mieux vaut se déplacer jusqu'au frigo familial pour en plus profiter des side effects d'un kilo de mandarines ou de raisin bien frais), sa ration hebdomadaire d'endives.
Un paquet d'endives, c'est une douzaines de machins oblongs, doux, frais blanc/jaunâtre/vert, d'une vingtaine de centimètres de long sur 6 ou 7 de diamètre. La circonférence n'est pas parfaitement lisse, ce qui l'empêche de rouler et de tomber (pas besoin de risquer sa vie en se baissant pour la ramasser). Son pied, coupé droit, lui permet d'être posée à même la table, droite. Elle ne laisse pas de traces. Ne miette pas. Ne jute pas. Elle peut être directement croquée, ou bien effeuillée pour plus de craquant. A l'oeil, on identifie directement un produit impropre à la consommation : il est moche. Au toucher, il est mou. Aucune chance donc de manger une endive périmée.
On peut la tremper dans de la moutarde ou du nutella.
Si on ne finit pas son endive, qu'on en laisse un petit bout, il va devenir marron en s'oxydant, MAIS NE PUERA PAS. L'endive, même moisie, ne sent pas. Ou très peu. Par ailleurs, elle va sêcher et en perdant son eau, son volume. Une endive moisie ne tient pas de place. C'est idéal pour ne pas sortir la poubelle souvent.
Au niveau nutritionnel, c'est un produit complet. Il étanche la soif, mais de manière neutre - sans donner envie de pisser, moins besoin de se lever, il est riche en protides, plus encore en glucides, mais très pauvre en lipides (d'où l'apport nécessaire de nutella pour compenser). Il est plein de fer et de fibres pour un bon caca qui fait pas mal au ventre.
Sa seule vraie carence, c'est la vitamine D. C'est un vrai produit pour le gamer : "l’endive devient votre alliée « énergétique » puisqu’elle vous apporte une grande quantité de minéraux, notamment du potassium (205 mg/100 g), du phosphore
(25 mg/100 g), du calcium et du magnésium." (tiré du site endives.fr)
Le complément alimentaire est le cassoulet de 4h du mat, j'en ferai un topo aussi. Même si l'équilibre alimentaire endive/nutella/cassoulet n'est pas une évidence, tous les nutritionnistes s'accordent à dire que c'est le meilleur régime alimentaire possible pour roxxer.